Trứng hấp nước đường
Nói đến trứng hấp, mọi người hay nghĩ phải có dầu mè và nước tương, với định lượng nước vừa phải trứng hấp rất béo nên hôm nay mình giới thiệu thêm một cách ăn nữa là ăn với nước đường nấu với gừng #montrungviet #teamvietnam
Trứng hấp nước đường
Nói đến trứng hấp, mọi người hay nghĩ phải có dầu mè và nước tương, với định lượng nước vừa phải trứng hấp rất béo nên hôm nay mình giới thiệu thêm một cách ăn nữa là ăn với nước đường nấu với gừng #montrungviet #teamvietnam
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng gà đánh tan đều. Cho chút muối vào quậy tiếp, rồi cho nước vào quậy cho hòa quyện, rồi đem lược qua rây, sau đó cho vào tô có nắp để chưng.
- 2
Bắc chảo cho nước sôi, rồi cho tô trứng vào, rồi hạ lửa thật thấp hấp khoảng 25 đến 30 phút trứng chín lấy ra
- 3
Cho muỗng cà phê đường vào chảo nấu thành caramel, rồi cho 109g nước và 50g đường vào nấu sôi, sau đó cho gừng đã giã nhuyễn vào cho nước đường thơm.
- 4
Dùng dao rạch những đường caro trong tô trứng rồi chan nước đường lên. Trứng hấp nước đường ăn nóng cũng ngon ăn lạnh cũng tuyệt vời
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)