Tôm mua về rửa sạch rạch phần sóng lưng lấy chỉ tôm bỏ để ráo, bằm nhỏ tỏi để sẵn

Để tôm vào chảo dầu ngập tôm chiên cho dòn vàng sao đó vướt ra phi thơm tỏi nêm gia vị nước mắm đường bột ngọt bỏ tôm vào trộn đều cho đến thấm vào tôm là xong