Thịt ba chỉ chiên da giòn

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

Thịt ba chỉ chiên da giòn là món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn. Với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản dành cho những bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc tại gia 😋
#tatnientaigia

Thịt ba chỉ chiên da giòn

Thịt ba chỉ chiên da giòn là món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn. Với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản dành cho những bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc tại gia 😋
#tatnientaigia

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1tiếng30phút
5 người
  1. 1 kgthịt ba chỉ
  2. Dưa leo, tương xí muội
  3. Dầu ăn, muối

Hướng dẫn cách làm

1tiếng30phút
  1. 1

    Thịt ba chỉ rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi để thật ráo nước.

  2. 2

    Lấy cái nỉa xăm đều trên da của miếng thịt. Sau đó cho vô 1 muỗng cà phê muối rồi dùng tay xoa đều hết miếng thịt + da.

  3. 3

    Cho dầu ăn vô chảo (nhiều dầu chút để ngập miếng thịt), dầu nóng cho miếng thịt vô chiên. Trong lúc chiên nhớ đập nắp lại.

  4. 4

    Chiên thịt trên lửa vừa cho tới khi miếng thịt vàng và phần da nổ lên giống như heo quay rồi vớt ra để ráo dầu.

  5. 5

    Để thịt chiên nguội bớt, rồi cắt miếng vừa ăn xếp ra đĩa. Ăn kèm với dưa leo chấm với tương xí muội.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận

Nị Nguyễn
Nị Nguyễn @cook_20005163
Cho 1 ít bột vào chảo dầu trước khi chiên sẽ không bị bắn dầu và rất giòn da.

Các Món Tương Tự