Thịt ba chỉ chiên da giòn
Thịt ba chỉ chiên da giòn là món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn. Với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản dành cho những bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc tại gia 😋
#tatnientaigia
Thịt ba chỉ chiên da giòn
Thịt ba chỉ chiên da giòn là món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn. Với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản dành cho những bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc tại gia 😋
#tatnientaigia
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi để thật ráo nước.
- 2
Lấy cái nỉa xăm đều trên da của miếng thịt. Sau đó cho vô 1 muỗng cà phê muối rồi dùng tay xoa đều hết miếng thịt + da.
- 3
Cho dầu ăn vô chảo (nhiều dầu chút để ngập miếng thịt), dầu nóng cho miếng thịt vô chiên. Trong lúc chiên nhớ đập nắp lại.
- 4
Chiên thịt trên lửa vừa cho tới khi miếng thịt vàng và phần da nổ lên giống như heo quay rồi vớt ra để ráo dầu.
- 5
Để thịt chiên nguội bớt, rồi cắt miếng vừa ăn xếp ra đĩa. Ăn kèm với dưa leo chấm với tương xí muội.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận