Ăn vặt: Bánh khoai mỡ chiên
Ngọc Châu @Chou_cooking
Bánh ngon, nguyên liệu dễ tìm, và mình thích ăn nó vì nó màu tím
#bepvang
Ăn vặt: Bánh khoai mỡ chiên
Bánh ngon, nguyên liệu dễ tìm, và mình thích ăn nó vì nó màu tím
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai gọt sạch và cắt ra để dễ hấp, hấp cách thủy tầm 20 phút
- 2
Hấp chính thì đem khoai ra nghiền mịn ra
- 3
Cho bột nếp, bột năng vô một cái tô to sau đó cho đường, muối vào trộn đều, sau đó bỏ khoai vào, thêm sữa đặc, sữa tươi vào trộn đều lên lên, dùng tay nhòi bột, nếu thấy bột khô thì cho thêm sữa, bột ướt thì cho thêm bột (bột với sữa cho từ từ, tùy theo độ hút nước của bột và độ nhão của khoai nữa) nhào thấy bột vừa tay dẻo thì đem đi ủ tầm 30 phút
- 4
Tạo hình cho bánh tùy thích, sau đó đem đi chiên (dầu phải sôi nà)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14282946
Bình luận