Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 người
  1. 300 gramcá ngân
  2. 200 gramcà chua
  3. 1/4trái thơm (dứa)
  4. Hành lá, rau ngổ, ngò gai,hành tím, tỏi, ớt
  5. Rau muống chẻ, bắp chuối bào, rau cải non, giá
  6. Hạt nêm, đường, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Cá ngân rửa sạch, để ráo nước. Cho vô cá hành tím băm + tỏi băm + 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm, để ướp cá 20 phút

  2. 2

    Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Thơm cắt lát. Hành lá + rau ngổ + ngò gai rửa sạch, cắt khúc

  3. 3

    Cho 1 lít nước vô nồi nấu nước thật sôi rồi thả cá vô (chỉ thả cá còn nước ướp cá thì bỏ đi), nấu cá 5 phút. Tiếp tục cho thơm + cà chua vô nêm 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 2 muỗng canh nước mắm, nấu thêm 5 phút nửa

  4. 4

    Nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người, cho hành lá + rau ngổ + ngò gai vô rồi tắt bếp

  5. 5

    Rửa sạch tất cả các loại rau ăn kèm. Múc cá nấu ngót ra nồi đất. Khi ăn nhúng các loại rau, ăn nóng với cơm và nước mắm ớt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự