Cá bống dặm kho tiêu

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#bepvang
Cá bống dặm kho tiêu là món ăn thơm ngon,đậm đà và rất hao cơm.😋

Cá bống dặm kho tiêu

#bepvang
Cá bống dặm kho tiêu là món ăn thơm ngon,đậm đà và rất hao cơm.😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grcá bống dặm
  2. Hành tím bằm nhỏ
  3. Ớt,tiêu,nước mắm,đường,bột ngọt,muối,dầu ăn,nước màu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá bống dặm cho vào rổ có lỗ nhỏ rồi cho vào 1 muỗng cà phê muối xóc cho ra nhớt và chất dơ rồi rửa sạch dưới vòi nước nhiều lần,để ráo.Cho cá bống dặm vào tô nêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm,1 muỗng cafe đường,½ muỗng cà phê tiêu,2 muỗng cà phê nước màu,tỏi ớt băm,½ muỗng cà phê bột ngọt để 20 phút cho thấm gia vị.

  2. 2

    Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho cá bống dặm vào kho.Cho thêm ít trái ớt cho có vị cay cay,kho với lửa riu riu cho thấm gia vị.

  3. 3

    Khi cá đã cạn nước thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

  4. 4

    Múc chén cơm trắng cho cá bống dặm đã kho vào kèm với rau lang luộc thì hết vèo nồi cơm à nha.😍🥰😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Các Món Tương Tự