Bánh bông lan nhân mứt táo (làm bằng nồi cơm điện)

Món ăn nhẹ tráng miệng dễ làm cho gia đình vào dịp cuối tuần
Bánh bông lan nhân mứt táo (làm bằng nồi cơm điện)
Món ăn nhẹ tráng miệng dễ làm cho gia đình vào dịp cuối tuần
Hướng dẫn cách làm
- 1
B1: Làm nhân bánh : rửa sạch 4 trái táo, bỏ vỏ xắt hạt lựu sau đó bỏ vào chảo
- 2
Thêm 100g đường trắng, 100g đường nâu, mật ong, chanh sau đó trộn đều
- 3
Đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ khuấy đều cho đến khi hỗn hợp khô nước, cô đặc. Các bạn muốn ăn ngọt hay chua có thể thêm đường hay chanh tùy theo ý thích..sau khi hỗn hợp cô đặc dẻo đều,tắt bếp để nguội
- 4
Phần bánh: cho 100g bơ lạt vào tô cùng với 100g đường sau đó đánh đều
- 5
Cho thêm 50ml sữa tươi không đường đánh đều tay sau đó cho vào 3 lòng đỏ trứng đánh đều hỗn hợp
- 6
Rây 200g bột mỳ và 10g bột nở vào phần vừa trộn, đánh đều tay
- 7
Tiếp theo đánh bông 3 lòng trắng trứng và một chút muối, đánh bông (mọi người có thể đánh tay hoặc máy đều được)
- 8
Sau khi đánh bông chia nửa phần bông vào phần bột khi nãy đánh đều tay sau đó tiếp tục thêm nửa phần bông còn lại vào trộn đều vậy là ta đã xong phần vỏ bánh
- 9
Quét một lớp dầu ăn mỏng vào lõi nồi cơm để bánh không dính
- 10
Thêm 100g đường trắng và 100g đường nâu, 1 chút nước vào chảo,khuấy đều trên lửa nhỏ,hỗn hợp hơi đặc lại sệt sệt màu vàng cánh gián thì tắt bếp
- 11
Đổ caramel vào nồi cơm điện, táo rửa sạch thái lát mỏng xếp vòng tròn trên lớp caramel vừa đổ
- 12
Sau đó cho nửa phần bột bánh,dàn đều tiếp theo cho phần mứt ta làm từ B1 vào dàn đều phủ kín bột, cuối cùng ta cho lớp bột còn lại cũng dàn đều che phủ phần nhân và ta tạo một lớp nền bằng phẳng
- 13
Đặt vào nồi cơm nấu nhấn nút nấu (cook) sau đó khi nồi cơm bật lên (harm) ta đợi từ 10-20p tiếp tục nhấn nút nấu (cook) rồi tiếp tục chờ nhảy nút harm
- 14
Sau khi nồi cơm nhảy nút ta đợi 10p sau đó mở nắp nồi cơm lấy cây tăm xiên thử mọi chỗ khi cây tăm không còn bị dính bột là lúc đó bánh đã chín (nếu chưa được bạn đậy nắp lại 10p sau lại xem thử)
- 15
Sau khi bánh chín bạn có thể đợi nồi nguội bớt, lấy phần lõi nồi, sau đó lấy một cái đĩa đậy lên, làm thao tác giữ đĩa, lật nồi để lấy bánh (mọi người nhớ cẩn thận nhé) các bạn có thể trang trí thêm 1 chút mật ong hoặc đường bột để món bánh trông đẹp mắt hơn
- 16
Và tadaaaa chúng ta đã có một đĩa bánh ngon dành tặng cho gia đình thân yêu rồi! Chúc các bạn may mắn 🥰
Các Món Tương Tự
-
Bánh bông lan cuộn kem Bánh bông lan cuộn kem
Món này có thể tặng bạn bè hoặc làm cho gia đình vào cuối tuần nhé.#bepbanh Trúc Vi -
Bánh táo nướng Bánh táo nướng
#cookpadPotluckMón bánh bắt nguồn từ Anh nhưng lại thịnh hành ở Mỹ. Vào dịp cuối năm người Mỹ hay tổ chức tiệc và mỗi nhà sẽ mang đến 1 món bánh táo với hương vị riêng để cùng thưởng thức. Mời bạn thưởng thức bánh táo quế thơm lựng nhà mình nhé! Pham Huyen -
Bánh Táo không cần lò nướng 🍎 Bánh Táo không cần lò nướng 🍎
Cuối mùa nên cây táo trong vườn chín đỏ rụng đầy gốc. Mình thấy tiếc ơi là tiếc nên nghĩ đủ cách để chế biến. Từ làm mứt cho đến làm bánh. Tuy nhiên mấy cách đó hơi tốn thời gian nấu nướng. Mình làm theo cách làm bánh kếp áp chảo nhanh hơn. Bánh bông xốp mà vẫn ẩm mềm dễ ăn. Còn táo vẫn giữ hương vị tươi thơm chín cây ngọt lịm, cắn vào miếng táo hơi mềm nhưng lại vẫn giòn giòn rất thú vị. Mọi người vào bếp thử món này đi nha, dễ làm lắm luôn 😊 Số lượng bột hoặc táo tùy ý gia giảm theo sở thích nhé. #bepvang Mưa Thu -
Bánh Táo pie apple healthy nè Bánh Táo pie apple healthy nè
Bánh này ăn ngon lắm Á vỏ giòn giòn thơm mùi bơ, nhân thơm nồng mùi quế và ngọt thanh của táo và mật ong thêm xíu chua nhẹ của chanh và táo. Có sự kết hợp của quế táo và mật ong nên ăn vào thấy tâm trạng với cùng thoải mái xả stress lắm nên ăn vào nhưng lúc căng thẳng sẽ thấy yêu đời hơn nhiều luôn mọi người nên thử làm ăn nha hoặc làm cho bạn bè người thân cứ nhân đôi nhân 3 công thức lên nha!!!Trần Thao
-
Bánh bông lan hấp nồi cơm điện Bánh bông lan hấp nồi cơm điện
Các mẹ làm món bánh này cho các bé ăn ngon nè,dễ làm nữa!#bepvang Hằng Phạm -
Làm bánh Brownie bằng nồi cơm điện Làm bánh Brownie bằng nồi cơm điện
Bánh này có thể gọi là món bánh lười ,vì làm nhanh,không cần lò nướng.Bạn đến nhà chơi trong nháy mắt đã có món tráng miệng để chiêu đãi.Mà độ ngon thì khỏi chê nha! Huong Nguyen -
Bánh táo ngàn lớp dẻo Bánh táo ngàn lớp dẻo
Cảm hứng từ bánh sừng bò ngàn lớp với bánh tráng. Nhưng thay vì tạo hình bánh sừng bò mình tạo hình bánh và làm nhân táo. Khi ăn nóng sau khi nướng, bánh thơm ngào ngạt bơ sữa, vỏ ngòai thì giòn giòn, bên trong dẻo dai kèm nhân quế táo chua ngọt.#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#bientauvoibanhtrang Nhà Vân -
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện! Bánh bông lan bằng nồi cơm điện!
Dịch này cái gì cũng thèm.Nhà mình cũng có lò nướng mà mình lười lắm 😉 thích những món nhanh lẹ! Món này làm cốt bánh kem cũng được nè chị em.#bepvang Hằng Phạm -
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện
Ngon như nhà làm. Siêu dễ luônNgọc Diệp
-
Bánh rán Đôrêmon làm lần đầu thành công Bánh rán Đôrêmon làm lần đầu thành công
Đôrêmon, nhân vật yêu thích của cậu con trai...có lẽ vậy mà con trai lại khoái ăn món bánh này. Thấy mẹ làm thì con cũng thích phụ mẹ để khám phá công việc bếp núc...Những ngày cuối tuần, hay những buổi tối khi mọi việc đã xong, hai mẹ con lại vào bếp để thỏa sức với những món bánh yêu thích...thật thú vị biết bao. Các bạn cùng vào bếp làm món bánh trẻ con yêu thích này nhé! Liam Channel -
Bánh bông lan cuộn Bánh bông lan cuộn
với cốt bánh mềm mịn ,và sốt dầu trứng siêu ngon luôn là món bánh mà nhà e hay mần vào dịp cuối tuần .thank c trang đã chia sẽ ct Quyen Tu -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận