Cháo hàu nấm đông cô
“ Vợ ơi mấy nay anh thấy người uể oải quá vợ nấu cháo cho anh ăn đổi món nha “
Cháo hàu nấm đông cô
“ Vợ ơi mấy nay anh thấy người uể oải quá vợ nấu cháo cho anh ăn đổi món nha “
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo mình vo rồi bắc lên bếp nấu cháo
- 2
Hành lá cắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Gừng thái sợ.
- 3
Nấm đông cô ngâm và rửa sạch đến khi nước không còn màu đen nữa. Sau đó đem cắt sợi. Nấm rơm rửa sạch và cắt vừa ăn
- 4
Hàu mua về rửa với muối nước thứ nhất. Sau đó tiếp tục rửa đến khi nước trong. Nhớ nhẹ tay để không bể bụng sữa của hàu
- 5
Khi cháo sôi mình nêm vào cháo xíu muối và ít hạt nêm. Cho phần nấm rơm vào
- 6
Bắt chảo dầu thật nóng. Mình phi thơm tỏi khi tỏi dần chuyển vàng thì mình cho gừng vào đảo cho thơm. Sau đó tiếp tục cho nấm đông cô vào, cho tiếp tục phần hàu sữa vô và đảo nhẹ tay. Nêm vào chút hạt nêm và bột ngọt
- 7
Tiếp theo mình sẽ cho phần hàu đã xào vào cháo. Sau đó mình sẽ nêm nếm lại cháo cho vừa ăn
- 8
Tiếp đến múc cháo ra nồi đất nhỏ bắc lên bếp cho sôi thật sôi. Cho hành lá lên trên. Rắc chút tiêu rồi cùng thưởng thức nào
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Oyster and Shiitake Mushroom Rice Porridge Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận