Thịt kho trứng cút

Trứng cút nhỏ, dễ ăn, khi ăn không phải sẻ ra như thịt gà nên sẽ là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ.

Trứng cút nhỏ, dễ ăn, khi ăn không phải sẻ ra như thịt gà nên sẽ là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ.

Nguyên Liệu

1

Thịt rửa, chần nước sôi trước khi thái miếng, ướp với hành, tỏi băm trong 15', tất nhiên sẽ phải ướp với tất cả gia vị
2

Khg cần phi hành tỏi mà nồi nóng là cho thịt vào đảo cho cháy cạnh
3

Trứng cút luộc chín
4

Nhúng nước lạnh, bóc vỏ
5

Chiên vàng sơ trứng, khi chiên trứng sẽ bị dầu bắn ra nên theo kinh nghiệm thì nên lấy tăm xăm một số lỗ trên trứng
6

Thịt đã rang cháy cạnh
7

Và chuyển màu đẹp
8

Cho trứng cút vào kho chung, thêm vài thìa canh nước nếu thấy nước kho khg nhiều, lửa nhỏ cho sôi lăn tăn
9

Cho đến khi trứng ngấm và hoà quyện màu vàng cánh dán của món ăn. Món này ăn cơm cũng được mà ăn cùng bánh mì cũng hay đáo để.