Pudding thanh long đỏ sữa công thức
Hồngg Hoaa @cook_BepmeBong
Pudding thanh long đỏ sữa công thức
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thanh long đỏ cắt nhỏ xay nhuyễn, rây bỏ phần hạt.
Và gelatin hữu cơ mình dùng loại RUF này nhé
- 2
Ngâm 2g galetin trong 20ml nước 10-20p, sau đó cách thuỷ cho tan ra.
Trộn phần nước thanh long và phần Gelatin đã làm tan vào nhau. Khuấy đều 2 hỗn hợp.
Sau đó lấy lọ để nghiêng trên 1 cái cốc, đổ hỗn hợp thanh long vào. Cất vào ngăn lạnh 2-3 tiếng.
Khi phần thanh long đông lại thì mình làm phần sữa công thức. - 3
Phần sữa công thức : Ngâm 2gr bột gelatin trong 20ml nước, ngâm trong vòng 20p cho bột nở, rồi đem đun cách thủy khuấy đều cho bột tan hết.
Cho 60ml sữa công thức vào hỗn hợp gelatin mới đun xong, khuấy đều rồi đổ vào hủ thủy tinh lúc nãy.
Lại cho vào ngăn lạnh thêm 2-3 tiếng nữa đến khi đông lai
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14609055
Bình luận