Súp gà nấm
Món ăn đơn giản, kết hợp từ những nguyên liệu sẵn có từ những ngày Tết.
Súp gà nấm
Món ăn đơn giản, kết hợp từ những nguyên liệu sẵn có từ những ngày Tết.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngô ngọt xắt nhỏ.
- Nấm hương đun sôi 3 phút vớt ra rửa sạch và xắt nhỏ.
- Cà rốt thái hột vừa ăn.
- Rửa sạch đậu bắp.
- 2
Thịt gà rửa sạch, luộc chín, sau đó xé phay.
- 3
Bỏ lõi ngô vào nước luộc gà để lấy vị ngọt từ ngô, gia giảm thêm nước số lượng nước dùng khoảng 700ml, sau đó nêm gia vị vừa ăn. Đun khoảng 10p. Sau đó vớt lõi ngô ra. Lần lượt cho các nguyên liệu đã sơ chế vào. Riêng thịt gà để cho sau khoảng 5p.
- 4
Đánh tan bột năng và nước. Cho vào nồi, khuấy từ từ cho đến khi cảm thấy nặng tay.
Đánh tan 1 quả trứng gà, rót từ từ vào nồi, dùng đũa đảo theo 1 chiều để dây trứng không bị đứt.
Múc ra bát, thêm tiêu xay và rau mùi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận