Sữa chua úp ngược phiên bản NCKD

Parisa Vu @cook_4615148
Sữa chua úp ngược phiên bản NCKD
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hộp sữa chua cái để ra ngoài cho hết lạnh
- 2
Cho sữa tươi + sữa đặc ông Thọ + đường vào nồi, khuấy tan đều và đun trên bếp cho đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp và để nguội tầm 40 độ
- 3
Sau khi sữa trong nồi nguội đạt 40 độ thì đổ hộp sữa chua cái đã để nguội vào khuấy tan đều.
- 4
Cho sữa vào hũ + cho vào nồi set nhiệt 40 trong 8h (Nếu nckd min 80 thì bật nồi chiên không dầu 80 độ trong 5 phút rồi tắt đi, cho lọ sữa chua vào nồi chiên không dầu bắt đầu ủ yên trong đó 2 tiếng. Khi đủ 2 tiếng, ta lại bật nồi chiên 80 độ 1 phút rồi tắt đi. Vẫn để nguyên sữa chua trong đó và ủ ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm nhé)
- 5
Thu thành phẩm sau 1 đêm, sữa chua sánh mịn vô cùng, dẻo dẻo quánh quánh thêm chút hoa quả mix kèm nữa thì khỏi chê😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14612591





Bình luận (2)