Cắt nhỏ sô cô la trắng và đập nhỏ oreo

Lót khay nướng bằng giấy nhôm, ấn chặt vào các góc và các cạnh.

Cho sô cô la trắng vào bát cách nhiệt rồi đổ sữa đặc vào. Lò vi sóng bật hết công suất trong 30 giây. Lấy ra và khuấy đều, đun lần lượt trong 20 giây, cho đến khi tất cả sô cô la tan chảy và hỗn hợp đặc, mịn.

Rải một nửa số bánh Oreo đã nghiền xuống đáy khay. Để hỗn hợp sô cô la và sữa đặc nguội một chút trước khi đổ lên bánh quy, dàn đều.

Sắp xếp những chiếc bánh Oreo còn lại lên trên và dùng đầu ngón tay ấn xuống. Dùng dao nhúng vào nước sôi để làm phẳng bề mặt của bánh rán.

Đặt khay vào tủ lạnh từ 4 đến 5 giờ để đông cứng. Dùng dao sắc cắt fudge thành từng miếng vừa ăn trước khi dùng.

Mẹo: Nếu bạn không có bánh quy Oreo, tại sao không thử món này với bánh quy sô cô la, Hobnobs hoặc bánh quy bourbon? Bất cứ thứ gì sô cô la đều có tác dụng.