Trong khi chờ gà chín thì bạn bắt đầu rửa sạch và cắt nhỏ rau củ. Bắp thì mình sẽ tách hạt, cà rốt cắt hạt lựu, nấm tuyết bạn xé miếng vừa ăn.

Lấy lại phần nước luộc gà nấu sôi và để rau củ vào theo thứ tự (nấm, cà rốt và bắp). Nêm gia vị vừa ăn. Bột năng bạn cho vào 1 chén nhỏ hoà với 1 ít nước nguội, dùng muỗng trộn đều bột đến khi hoà tan vào nước (bạn nhớ cho ít nước, bột ở dạng sệt). Trứng gà bạn cho vào chén và đánh đều.

Sau khi rau củ đã chín bạn cho trứng vào. Lưu ý là khi cho trứng bạn nên khuấy đều nước để trứng tạo thành sợi nhỏ không bị tạo khối. Tiếp tục bạn cho phần bột năng vào như trứng. Để lửa nhỏ,cho gà đã xé và trứng cút vào.

Lưu ý là sau khi để bột vào bạn phải khuấy đều tay tránh tình trạng bị khét ở đáy nồi ạ. Cuối cùng là thưởng thức thôi ạ. Khi ăn bạn có thể cho hành lá, tiêu. Chúc bạn ngon miệng