Chè bí đỏ củ sen đậu xanh

Theo thời gian mọi thứ sẽ thay đổi kể cả suy nghĩ... Mình không còn cứng nhắc đến ngày gì thì nhất định phải nấu món gì nữa. Mà mình sẽ nấu món nào ba mẹ và cả nhà thích ăn. Chỉ cần cả nhà được thưởng thức cùng nhau thì món gì cũng đều ngon cả! ☺.
Bữa nay mình lại thèm chè nên đã nấu một nồi "Chè bí đỏ củ sen đậu xanh" để ăn cho đã! Củ sen, đậu xanh bùi bùi; bí đỏ mềm dẻo; bột khoai và bột báng dai dai kết hợp với nước cốt dừa ngọt thanh, beo béo tạo nên nên một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn luôn í! Yummy...😋
(Rằm tháng Giêng 2021)
Chè bí đỏ củ sen đậu xanh
Theo thời gian mọi thứ sẽ thay đổi kể cả suy nghĩ... Mình không còn cứng nhắc đến ngày gì thì nhất định phải nấu món gì nữa. Mà mình sẽ nấu món nào ba mẹ và cả nhà thích ăn. Chỉ cần cả nhà được thưởng thức cùng nhau thì món gì cũng đều ngon cả! ☺.
Bữa nay mình lại thèm chè nên đã nấu một nồi "Chè bí đỏ củ sen đậu xanh" để ăn cho đã! Củ sen, đậu xanh bùi bùi; bí đỏ mềm dẻo; bột khoai và bột báng dai dai kết hợp với nước cốt dừa ngọt thanh, beo béo tạo nên nên một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn luôn í! Yummy...😋
(Rằm tháng Giêng 2021)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bí đỏ cắt miếng vừa ăn
- Củ sen cắt hạt lựu, ngâm nước muối loãng
- Đậu xanh cà ngâm mềm
- Bột khoai ngâm 3 tiếng cho mềm
- Bột báng ngâm 3 tiếng cho mềm - 2
Cho nước dảo dừa + củ sen + đậu xanh vào nồi nấu sôi mềm.
- Cho tiếp bí đỏ vào nồi nấu vừa mềm tới. - 3
Cho bột báng + bột khoai vào nồi nấu cho nở mềm.
- Cho đường + muối vào nồi --> để lửa nhỏ, khuấy đều.
- Nếm lại cho vừa miệng --> cho nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận