Salad bơ thanh cua

Name: Salad bơ thanh cua
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 búp bắp cải tím; 10 quả cà chua bi; 1 trái bơ; 1 gói thanh cua; 1 búp nhỏ rau xà lách; 3 muỗng canh mayonnaise; 1/2 muỗng canh tương cà; 1 muỗng cà phê giấm/chanh; 1 muỗng cà phê đường; 1 chút muối; Rong nho

Hạnh Hà @bb_loves_to_cook

Salad bơ thanh cua

Hạnh Hà @bb_loves_to_cook

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 phần ăn

1/2 búpbắp cải tím
10 quảcà chua bi
1 tráibơ
1 góithanh cua
1 búpnhỏ rau xà lách
3 muỗng canhmayonnaise
1/2 muỗng canhtương cà
1 muỗng cà phêgiấm/chanh
1 muỗng cà phêđường
1 chútmuối
Rong nho

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Bắp cải bào trộn gỏi. Ngâm nước lạnh
Rau xà lách rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
2

Thanh cua trần sơ nước sôi. Xé sợi vừa ăn
3

Bơ tách vỏ bỏ hạt cắt khối khoảng 1 đốt tay. Cà chua bi rửa sạch tách đôi
4

Trộn Mayonnaise với giấm, tương cà và đường. Nêm nếm gia giảm hợp khẩu vị sao cho chua, mặn ngọt vừa ăn.
5

Trộn các nguyên liệu trên lại với nhau cùng sốt (chừa lại ít sốt để trang trí bên trên)
6

Rong nho rửa sạch, rắc bên trên trang trí