Cắt hạt lựu khoai và cà rốt luộc cùng bắp, đậu hà lan và trứng. Sau khi luộc, vớt ra cho vào tô nước đá. Bắp tách hạt. Trứng lột vỏ, tách lòng đỏ, lòng trắng cắt hạt lựu. Để ráo rau củ

Lòng đỏ trộn cùng 2 muỗng mayonnaise (gia giảm tuỳ sở thích). Thêm xíu muối, tiêu, đường vào hỗn hợp rồi trộn chung với rau củ và lòng trắng trứng.

Lót màn bọc thực phẩm lên dĩa phẳng. Để 1 lát bánh mì lên rồi dàn đều hỗn hợp trên, sau cùng là 1 miếng bánh mì khác. Bọc chặt phần sandwich lại. Lấy dĩa đè lên.