Bánh cơm nếp mặn
Hôm vừa rồi ra Hà nội giỗ mẹ yêu, các em nấu xôi bằng nồi cơm điện nên bị nhão lớp dưới, chẳng biêt làm gì mà bỏ thì có tội nên khi làm nhân cuốn nem mình nghĩ ngay đến nhân bánh và vậy là làm.
Bánh cơm nếp mặn
Hôm vừa rồi ra Hà nội giỗ mẹ yêu, các em nấu xôi bằng nồi cơm điện nên bị nhão lớp dưới, chẳng biêt làm gì mà bỏ thì có tội nên khi làm nhân cuốn nem mình nghĩ ngay đến nhân bánh và vậy là làm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xôi nát lấy ra nhồi cho kỹ cho nhuyễn, gần như các hạt nếp vỡ ra và dính vào nhau và trộn bột mì vào nhồi cho đều
- 2
Nhân làm nem sẽ được dùng để làm nhân bánh.
- 3
Véo một cục bột vừa phải, vo cho tròn rồi dập bẹp, dát mỏng, cho nhân vào, vo tròn
- 4
Cho vào chảo tí dầu rồi dát bẹp xuống chiên sơ
- 5
Lấy bánh ra khỏi chảo
- 6
Cho vào nồi chiên khg khí chiên theo ý thích vàng, giòn cỡ nào là vừa nhé
- 7
Chấm tương ớt hoặc nước tương, ăn kèm rau cũng thích lắm.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận