Kem Rhum Ambré (Rum) - Nho khô dễ làm

Ruby
Ruby @cook_5546793
SAIGON

Chồng thích ăn nên làm thử. Chờ O.X đi c.tác về thử xem ngon ko. Riêng mình thấy ổn. Bên này siêu thị bán nhiều lắm, từ hàng có tiếng đến ko có tiếng. Cũng ko có mắc nhưng tại vì thích làm nên thử làm. Hi... hi...
Báo cáo đã thử vàn khen ngon hơn tiệm vì có nhiều nho và rhume bên trong. Làm mình nở lỗ mũi ghê.

Kem Rhum Ambré (Rum) - Nho khô dễ làm

Chồng thích ăn nên làm thử. Chờ O.X đi c.tác về thử xem ngon ko. Riêng mình thấy ổn. Bên này siêu thị bán nhiều lắm, từ hàng có tiếng đến ko có tiếng. Cũng ko có mắc nhưng tại vì thích làm nên thử làm. Hi... hi...
Báo cáo đã thử vàn khen ngon hơn tiệm vì có nhiều nho và rhume bên trong. Làm mình nở lỗ mũi ghê.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20phút
3 phần ăn
  1. 150 mlrượu Rhum Ambré (Rum)
  2. 150 gnho khô
  3. 250 mlsữa tươi có đường hoặc sữa đặc
  4. 250 mlkem tươi
  5. 1lòng đỏ trứng gà
  6. 3 muỗng cafeđường kính trắng

Hướng dẫn cách làm

20phút
  1. 1

    Nho ngâm nước đun sôi hoặc cho vào lò vi sóng đun 3 phút ở mức độ 800 Watts. Thấy nho mềm thì lấy ra bỏ nước đi rồi thay bằng 50 ml rượu Rhume. Ngâm 15 phút.

  2. 2

    Hình chai Rhume của O.X

  3. 3

    Trong khi đợi, đánh tơi (cho bông lên) lòng đỏ trứng với 3 muỗng cafe đường kính trắng.

  4. 4

    Hình nho khô đen lúc bóc ra từ bao bì.

  5. 5

    Đun hỗn hợp sữa và kem tươi cho đến khi thấy bọt lăn tăn như hình thì hạ nhỏ lửa, cho chén lòng đỏ trứng vào khuấy (đánh) lên cho đều. Rồi cho 100 ml Rhum còn lại vào khuấy lên tiếp.

  6. 6

    Xong, đổ chén Rhume - Nho vào, khuấy nốt. Nho lắng xuống đáy. Nhưng bạn đừng lo. Bỏ hỗn hợp kem thành phẩm vào hộp nhựa sạch có nắp kín. Hộp nhựa có nắp kín dùng để đựng kem. K.thước hộp DxRxC = 12 x 7 x 7 cm.

  7. 7

    Mang cất vào ngăn đá từ 3 đến 5 tiếng ở nhiệt độ - 18 (âm 18°C), kiểm tra thấy hộp kem hơi xốp thì dùng muỗng khuyấy nhẹ sao cho đảo nho khô từ dưới trải dần đều ra khắp hộp (như hình). Cất lại vào tủ lạnh, để qua đêm là ăn được. Đựng vào cái ly đẹp đẹp để chụp hình kỷ niệm cái nào!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ruby
Ruby @cook_5546793
vào
SAIGON
Mình cũng giống Hồng Hạnh. Nấu ăn làm mình giảm căng thẳng.
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (8)

Ruby
Ruby @cook_5546793
Ê, bồ tèo, sáng nay tui lấy 5 cục kem Rhume - Nho ra bỏ vô ly để post ảnh cho đẹp, xong ko có trai lớn nên một mình "quất" (= ăn) hết, sém say luôn. Thật ra tửu lượng mình dở ẹc. Chỉ 1 ly vang đầy là say.

Các Món Tương Tự