Ghẹ ram me
Trần Minh Tuyết @Tuyet_68
#bepvang Ghẹ luộc hoài ngán nên mình thử đổi khẩu vị với món ghẹ rang me đơn giản dễ làm ,chua chua ngọt ngọt rất ngon
Ghẹ ram me
#bepvang Ghẹ luộc hoài ngán nên mình thử đổi khẩu vị với món ghẹ rang me đơn giản dễ làm ,chua chua ngọt ngọt rất ngon
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ghẹ rửa sạch tách bỏ mai, cắt đôi phần thân, đập dập càng cho thấm gia vị
- 2
Cho nước sôi vào me dầm lấy nước lược bỏ hột, pha cốt me với đường + nước mắm +hạt nêm + tương ớt (không ăn cay thì khỏi cho vào) sao cho có vị chua ngọt là được
- 3
Phi thơm tỏi cho ghẹ vào xào săn rồi cho chén cốt me mới pha vào đảo đều cho ghẹ thấm gia vị, nước rút còn sền sệt là được (nếu thích có thể pha ít bột năng cho vào 1 lượt với cốt me)
Cooksnap
Mình là Minh Tuyết sống tại bến lức Long an,mình thích chính tay nấu những món ăn hàng ngày cho gia. đình , những món ăn mình nấu mang đậm chất dân dã của người miền Tây. Rất mong được giao lưu học hỏi nhiều món ngon từ các bạn bếp.Thân !!!!
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14804279
Bình luận