Bánh bao chay khoai lang
Bánh bao chay khoai lang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mì đường, nước và men nở vào trộn đều
- 2
Nhào bột bằng tay để bột hợp thành một khối mịn không dính tay là Đạt
- 3
Ủ bột đã nặn trong khoảng 40 phút để bột nở đều
- 4
Mang bột ra nhào viên và chia thành hai khối
- 5
Phần khoai lang thì đem đi hấp chín và cán n huyễn, ở đây thì mình dùng khoai lang tím
- 6
Cho phần khai Lang đã nghiền vào nhào cùng bột để tạo màu
- 7
Phần bột có màu khoai lang và bột còn lại lăn thành miếng dài và cắt thành khúc Nhỏ
- 8
Dùng cây lăn lăn bột và cho phần nhân có khoai lang vào và lặn thành hình chiếc bánh bao xinh xắn
- 9
Dùng dao Khía chiếc bánh bao thành 4 phần để tạo hình
- 10
Xếp bánh bao vào nồi và đưa lên hấp
- 11
Vậy là chiếc bánh bao chay ngon lành được làm từ khoai lang của mình đã hoàn thành rồi Chúc các bạn thành công nhé
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (11)