Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha bột với nước theo tỉ 1 gói bột 170ml bạn có thể dùng nước cốt dừa. Hành lá cắt nhỏ bỏ vào chung.
Lưu ý: có thể cho thêm 1 xíu rượu hoặc bia nếu bạn muốn ăn bánh giòn
- 2
Sơ chế tôm và bạch tuột. Bạch tuột cắt nhỏ vừa ăn. Uớp gia vị và xào trên bếp với lửa nhỏ.
- 3
Khuôn bánh khọt rửa sạch và để thật nóng thì hãy để dầu vào. Bạn nhớ để dầu nhiều và ngập khuôn ạ. Khi dầu nóng cho bột vào từng khuôn. Bạn nó cho lưng th sau đó để tôm và bạch tuột lên. Bạn cho bột lên lần 2.
- 4
Đậy nắp tầm 2-3p dùng muỗng lật bánh lại và để ra dĩa.
- 5
Về phần nước mắm thì mình làm theo tỉ lệ. 3 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ bột ngọt, 150ml nước, 100ml nước mắm và tỏi ớt băm nhỏ. Bạn có thể pha theo khẩu vị của mình. Phần dưa chua ăn kèm mình sẽ đăng sau ạ.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14810436
Bình luận