Mắm kho
#bepvang Món này lâu lâu thèm ăn ngon nhờ có dĩa rau chấm kèm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá hú làm sạch cắt khứa vừa, thịt ba chỉ cắt miếng mỏng,khổ qua + cà tím + đậu bắp rửa sạch cắt miếng vừa ăn
- 2
Cho mắm vào nồi thêm nước nấu cho rã thịt lược bỏ xác
- 3
Phi thơm tỏi sả ớt băm cho thịt vào xào săn, cho nước mắm đã lược vào nấu sôi,lần lượt cho cá hú vào trước rồi tới cà tím, khổ qua, đậu bắp (nếu khứa cá lớn thì cho vào trước, nếu khứa cá nhỏ thì cho vào 1 lượt) nấu chín nêm nếm lại theo khẩu vị của mình tắt bếp
- 4
Cho mắm ra dĩa nước để riêng, ăn kèm rau sống các loại tuỳ thích
Cooksnap
Mình là Minh Tuyết sống tại bến lức Long an,mình thích chính tay nấu những món ăn hàng ngày cho gia. đình , những món ăn mình nấu mang đậm chất dân dã của người miền Tây. Rất mong được giao lưu học hỏi nhiều món ngon từ các bạn bếp.Thân !!!!
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14823910
Bình luận