Canh Đuôi Cá Hồi Rau Muống/ Salmon fishtail soup w kangkung
Đơn giản là mình thích ăn canh cá, vì canh cá nhiều vitamin khoáng chất, tốt cho sức khỏe tim mạch, thanh mát cơ thể nói chung mình thấy ăn nhẹ miệng nên mình thích thế thôi :D
#comnhadongian
#bepvang
Canh Đuôi Cá Hồi Rau Muống/ Salmon fishtail soup w kangkung
Đơn giản là mình thích ăn canh cá, vì canh cá nhiều vitamin khoáng chất, tốt cho sức khỏe tim mạch, thanh mát cơ thể nói chung mình thấy ăn nhẹ miệng nên mình thích thế thôi :D
#comnhadongian
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá hồi sau khi làm sạch, sơ chế, để ráo
Nêm: 1mc bột nêm, 1 ít tiêu
* Phần này không cần ướp nấu luôn nhé.
- 2
Cho thật ít dầu vào chảo, chiên cá sơ cho vàng sơ 2 mặt để nấu canh cá không bị bể thịt
Vớt cá để riêng.
- 3
Lúc này chảo vẫn còn dính dầu, không cần cho dầu vào nữa nhé.
Cho tỏi vào phi thơm, xào cà.
=> Cho nước nóng vào nấu canh, nước sôi, cho cá vào nấu súp cá
Nêm: 1mc bột nêm.
- 4
Nấu thêm xíu với lửa lớn cho canh sôi, vớt bọt sạch, nấu sôi tầm 10p
* Hạ lửa nhỏ, đậy nắp, hầm súp cá 20p để xương cá ra chất dinh dưỡng.
* Sau 20p hầm, cho đậu bắp, rau muống nấu sôi => vớt bọtNêm lại:
- 2mc nước mắm
- 1 xíu hạt nêm
- vài hạt muối (nếu cần)
- 5
Vậy là hoàn thành, chúc Mọi người ngon miệng nhé :)
Thanh đạm, mát mẻ, đậm đà từ xương từ thịt :)
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận