Cá kèo kho tiêu
Trần Minh Tuyết @Tuyet_68
#bepvang Món này ăn cơm nóng kèm trái dưa leo non là ăn quên thôi luôn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá kèo rửa sạch để ráo nước rồi đem ướp với nước mắm + đường + hạt nêm + bột ngọt + nước màu + hành ớt đâm dập (ướp theo khẩu vị riêng) để 30p cho thấm gia vị
- 2
Bắt cá lên bếp kho lửa nhỏ cho thấm gia vị,nước cạn thêm nước sôi vào xung quanh chảo cho sấp mặt cá (tránh đổ mạnh trực tiếp vào cá sẽ làm nát cá),kho riu riu đến khi gần cạn thêm hành tiêu (có tóp mỡ cho vào càng ngon)nước kẹo lại là được
Cooksnap
Mình là Minh Tuyết sống tại bến lức Long an,mình thích chính tay nấu những món ăn hàng ngày cho gia. đình , những món ăn mình nấu mang đậm chất dân dã của người miền Tây. Rất mong được giao lưu học hỏi nhiều món ngon từ các bạn bếp.Thân !!!!
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14833895
Bình luận