Cà Bát Trộn Mắm Nêm

Nguyễn Hoàng Yến @nguyenhoangyen0897
Cà Bát Trộn Mắm Nêm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà cắt cuống, thái mỏng ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm đen. Thái tới đâu ngâm tới đó
- 2
Ngâm 1 lúc nước sẽ chuyển qua màu vàng nâu, đổ đi và ngâm lại nước lạnh thêm 30p nữa.
- 3
Vớt cà để ráo vắt bớt nước. Mắm nêm trộn tỏi ớt giã, đường cho vừa ăn.
- 4
Trộn cà với mắm, bao kín chén để tủ lạnh 1 đêm cho thấm
- 5
Khi nào ăn thì cho ra bát. Ăn cùng với canh cua thì chỉ có nước ngậm mà nghe.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14848652














Bình luận