Ướp Phở với 2 muỗng cà phê nước tương và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Thịt bò cắt lát mỏng vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng cà phê nước tương,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,1/2 muỗng cà phê đường,1 muỗng cà phê tỏi băm,1 muỗng cà phê dầu hào để 30 phút cho thấm gia vị.

Cà rốt,bắp cải cắt nhỏ trụng qua nước sôi,cải ngọt cắt khúc ngắn khoảng 3-4cm trụng qua nước sôi,hành tây cắt nhỏ.

Cho chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chờ dầu nóng cho 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn rồi cho ra đĩa.

Cho chảo khác lên bếp cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào rồi cho rau củ vào xào.

Sau khi rau củ chín cho thịt bò đã xào sơ lúc nãy vào xào rồi nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt trộn đều rồi cho phở vào xào chung.

Nhớ xào nhẹ nhàng để phở không bị nát nhé.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

Múc Phở Xào Thịt Bò ra đĩa chấm kèm nước tương cắt ớt vào thưởng thức cùng gia đình thật là tuyệt vời luôn nha.Phở xào thịt bò đậm đà,thơm ngon