Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khấu đuôi mua về bóp với muối cho sạch. Rồi cho dấm chua vào bóp cho hết mùi hôi. Rửa sạch lại lộn ra và cắt bỏ phần mỡ thừa. Để ráo
- 2
Sườn non rửa sạch xay cùng nạc vai
Hành tây và cà rốt thái nhỏ (vì minh lười nên cho vào máy xay thịt xay luôn cả rau húng cho ạ) trộn chung tất cả nguyên liệu cùng hạt nêm. Tiêu và nước mắm - 3
Đúc nhân vào phần khấu đuôi đã chuẩn bị trước đó. Mình cắt lấy phần cổ chai nước để đúc cho đễ ạ. Lấy tăm cố định đầu đuôi
- 4
Bật lò nướng 250 độ. Và nướng
Chú ý lúc đồi căng lên thì lấy que nhọn chọc cho thoát nước đọng. Phết 1 lớp dầu ăn cho vàng bề mặt dồi. Đến khi vàng đều 2 mặt. Thơm phức là chén thôi ak - 5
Vì em có thừa nửa cái dạ dày nên e ướp với chút sate. Dầu hào. Hạt tiêu nướng chung luôn (cũng ngon lắm luôn ạ) chấm tương ớt và nhâm nhi với bia thì tuyệt vời ạ
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận