Trứng đập ra khuấy tan. Táo gọt vỏ, cắt ngang mỗi quả thành tầm 4 miếng, dùng cái nắp chai/ lọ nào đó hình tròn để ấn vào phần giữa tạo hình bánh vòng

Nhúng miếng táo theo thứ tự: bột mì-trứng-bột chiên xù, sau đó thả vào chảo đâu nóng để chiên đến lúc thấy vàng đều hai mặt là được