Canh rong biển với tôm, đậu hũ non

món canh lạ mà quen 😋 rất rất dễ làm, nhanh gọn lẹ cho các mom siu bận rộn 🙌
mình nấu món canh này theo khẩu vị người Việt mình, các món canh hay súp rong biển của các nước như Nhật, Hàn Quốc sẽ có thêm gia vị đặc trưng như miso hay doenjang (đều là tương đậu lên men), nên có thể sẽ khó hợp khẩu vị của tất cả thành viên trong gia đình 🥺
loại mình dùng trong hình là của Hàn nhé mọi người, mình mua ở lotte, do mình đi chợ hông thấy các cô bán rong biển tím tươi nữa 😢
hope you guys can find a better "style", especially by yourself for this healthy soup 🙆🏻♀️
Canh rong biển với tôm, đậu hũ non
món canh lạ mà quen 😋 rất rất dễ làm, nhanh gọn lẹ cho các mom siu bận rộn 🙌
mình nấu món canh này theo khẩu vị người Việt mình, các món canh hay súp rong biển của các nước như Nhật, Hàn Quốc sẽ có thêm gia vị đặc trưng như miso hay doenjang (đều là tương đậu lên men), nên có thể sẽ khó hợp khẩu vị của tất cả thành viên trong gia đình 🥺
loại mình dùng trong hình là của Hàn nhé mọi người, mình mua ở lotte, do mình đi chợ hông thấy các cô bán rong biển tím tươi nữa 😢
hope you guys can find a better "style", especially by yourself for this healthy soup 🙆🏻♀️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên, mình ngâm rong biển cho bung tơi, loại rong biển mình dùng mình có chụp lại hình bên dưới nhé 💕
- 2
Sau đó, mình rửa sơ, vắt cho ráo nước rồi cắt thành từng khúc nhỏ (siêu thị có bán loại vụn thì mọi người mua cho tiện cũng được nhe)
- 3
Tiếp đến mình ướp tôm với 1/8 tsp hạt nêm + tiêu
- 4
Cho dầu vào nồi nóng, phi hành tỏi cho vàng thơm, rồi tao tôm cho săn lại, sau mình bỏ rong biển tao chung cho có vị (các bạn có thể cho nước vô trước cũng được nhe)
- 5
Mình cho 2 tô nước, chắc tầm 700 mấy ml, mình ước lượng thôi à, nhà mình ăn nhiều nước thì cứ cho thêm nhé mọi người 🙆🏻♀️ don't worry nấu ăn là niềm duiiiii mờ 🤤
- 6
Cúng cuồi là cuối cùng, nêm nếm vừa miệng để tốt cho sức khoẻ (mình nêm 2 tbsp hạt nêm nấm, 1/2 tsp bột canh, 1 tsp bột ngọt, vài hạt đường phèn được cho đằm vị), sôi 1 dạo rồi mình tắt bếp nhé, sau đó mới cho đậu vào nhưng hông khuấy do đậu non nên dễ nát lắm 🥺
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận