Phần đế bánh: tách hết phần kem ở giữa của bánh bỏ ra (vì con gái mình thích kem dâu hồng nên mình đã tìm mua loại này cho nó ăn hộ đỡ phí 😂). Cho bánh vào may xay (hoặc cho vào túi đập) cho tan mịn bột. Bơ cho vào đun cách thuỷ cho tan chảy rồi trộn cùng bánh ấn chặt vào khuôn. Mang khuôn để ngăn mát tủ lạnh 1 lúc cho đế đông.

Phần thân bánh:
- Socola đun cách thuỷ cho chảy ra.
- Trộn đều cream cheese với đường
- Whipping cream đánh bông có chóp
Trộn đều 3 hỗn hợp trên vào với nhau rồi từ từ đổ vào khuôn, để bánh vào ngăn mát ít nhất 4 tiếng

Bỏ bánh ra ngoài, rây bột cacao lên mặt bánh rồi trang trí theo sở thích! Bánh ăn ngọt ngậy mát lịm nhé!