Ốc cà na cháy muối ớt

Mình chỉ cháy muối ớt tự làm. Nên màu sắc sẽ không đẹp như bạn cháy muối tôm. Bạn có thể thay đổi loại muối theo sở thích của mình nhé.
Ốc cà na cháy muối ớt
Mình chỉ cháy muối ớt tự làm. Nên màu sắc sẽ không đẹp như bạn cháy muối tôm. Bạn có thể thay đổi loại muối theo sở thích của mình nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc mua về cho vào thao nước. Cắt vài trái ớt cho vào. Để ốc nhả bớt cát và bụi bẩn. Ngâm khoảng 30 phút thì vớt ra rửa sạch và để ráo.
- 2
Cho ớt vào tô đâm cho nát. Tiếp tục cho muối, hạt nêm, đường vào và trộn đều. Rồi cho ốc vào. Trộn đều, để ngấm tầm 10 - 15 phút.
- 3
Bắt chảo lên bếp. Chảo nóng thì cho ốc đã tẩm gia vị vào. Rang ốc trên chảo cho đến khi thấy muối bám khô trên vỏ ốc thì tắt bếp. Dọn ra dĩa và măm thôi. Kèm bia hay nước ngọt nữa nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ốc Cà Na xào xả ớt Ốc Cà Na xào xả ớt
Lưu ý : đừng cho ốc chín quá khi ăn ko lấy ra đc nha Trần Tuyết Trinh -
Ốc mỡ - ốc cà na rang muối Ốc mỡ - ốc cà na rang muối
Mình thích ăn vài loại nên trộn thập cẩm vô thôi đó mà 😏😏😏 Bùi Thị Diệu Trang -
Cà na muối Cà na muối
Đây là món ăn tuổi thơ của mình nè! Nhớ lúc còn bé mình với lũ bạn ở trong xóm hay lén lén buổi trưa mà đi hái sau hè, vui lắm!!! Bây giờ thì không còn nữa do nhà cửa xay dựng ngày càng nhiều, cây cà na cũng chặt hết. Lâu lâu ở chợ có bán nên hễ có thấy là mẹ và chị mình đều mua cho mình một ít.Món này ăn vừa cay nồng của ớt, chua chua ngọt ngọt từ cà na trộn với đường thêm một ít nước mắm nữa thì ôi trời đúng rồi, mùi vị mà mình mong chờ.Cà na muối này mọi người làm dễ lắm, nhưng hơi cực. Phải rửa với nước muối và vắt đến khi hết bọt, hết chát chua của cà na. Nên nếu tìm được một món ăn để vừa xem phim vừa để hít hà thì đừng quên món này nhé! Chúc mọi người thành công.#bepyeuthuong #coginaudo #binhan Lacocham -
Ốc cà na xào bơ cay Ốc cà na xào bơ cay
Món này rất béo, có thể thay thế bằng các loại ốc khác, cá nhân thích ăn ốc cà na hơn nên luôn làm ốc cà na khi ăn xào bơ. Do đt phần cam hơi mờ thôi, chứ thực sự nó đẹp lắm. Mến Nguyễn -
SP.0265 - Cà Na Muối SP.0265 - Cà Na Muối
Món cà na này làm để dành ăn với cháo trắng. Ngày xưa ông nội mình rất thích ăn sáng với cháo trắng kèm với cà na muối cùng quả trứng muối hoặc quả trứng bách thảo. Mình thì rất ít ăn cháo lắm vì ăn vào rất dễ đói nên hầu như chỉ có ông nội mình là thích ăn thôi chứ mọi người ai cũng đều ăn cơm, phở, hủ tiếu, bánh mì, v.v...#bepvang Sơn Panda 🐼 -
Cà chua nhồi chả thịt Cà chua nhồi chả thịt
Mình đi siêu thị nhìn thấy người ta bán. Nên về nhà tìm hiểu và làm theo ý thích.#Serik Serik -
Ốc cà na hấp gừng Ốc cà na hấp gừng
Món chế biến nhanh gọn mà ngon cho hội chị em mình có ý đinh đi du lịch biển trong dịp lễ 30/4 này nha#5hthu5#bepvang Phuong Nguyen 92 -
Ốc cà na xào bơ tỏi muối tôm Ốc cà na xào bơ tỏi muối tôm
Mình rất thích ăn các loại ốc, nên cứ 1-2 tuần là làm mấy món ốc để thưởng thức ^^.Hashtag: #bepvang Arany Green -
Cà na xào bơ sả, muối tôm Cà na xào bơ sả, muối tôm
Thơm thơm ngon ngon... chảy nước miếng nha...kkkNhàn Nguyễn
-
-
Mực rang muối ớt Mực rang muối ớt
Bạn nào đã từng xuýt xoa khi ăn món Mực rang muối ớt ở nhà hàng Dim Tu Tac thì hãy cùng mình làm thử món này ở nhà nhé... Vừa thơm , ngon, sạch sẽ y như nhà hàng luôn nè... My Phung -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận