Hấp bồ câu với táo đỏ kỷ tử

Lóc lấy phần thịt bồ câu rồi đem giã cho tơi còn phần nước thu được để cho e bé ăn với cháo rây

Chảo đổ một ít dầu óc chó lửa liu riu rồi cho thịt vào rang khô vàng sau đó cho vào máy xay xay theo độ ăn thô của bé

Sau khi xay xong đổ ra chảo rang một chút nữa cho thịt khô rồi bỏ vào hũ.