Vào bếp cùng con: cánh gà chiên nước mắm đúng chỉ có nước mắm

Con gái thích món này. Nhưng mỗi lần đi tiệm mà gọi thì chẳng bao giờ đúng ý vì, theo con: “chẳng có mùi nước mắm gì cả mà toàn là hành, nước sốt, rồi tùm lum thứ như một bịch snack vậy á. Snack cánh gà.”
Thế nên cho các fan cuồng nước mắm như con mình, xin mời thưởng thức món cánh gà chiên nước mắm siêu dễ mà siêu nước mắm này nhé!
Mình học món này từ chị Huệ, một chị bạn mê nấu ăn mình có duyên quen được hihi món gốc của chị còn có thêm tương ớt Siracha nữa, mà bé nhà mình chưa ăn được cay nên không cho vào. Chứ nếu làm cho ai ăn được cay thì cho vào sẽ còn ngon hơn nữa ạ!
Đúng là mỗi lần nghĩ đến món này mình đều nhớ đến lúc cùng làm món này với chị. Món ăn quả có sức mạnh kết nối ghê gớm! Nghĩ đến việc sau này con sẽ nhớ đến mẹ rõ hơn mỗi khi con ăn hay làm món gì đó là đã thấy vui mừng nhảy nhót trong bụng rồi hihi
Bữa nay con đứng bếp!
Vào bếp cùng con: cánh gà chiên nước mắm đúng chỉ có nước mắm
Con gái thích món này. Nhưng mỗi lần đi tiệm mà gọi thì chẳng bao giờ đúng ý vì, theo con: “chẳng có mùi nước mắm gì cả mà toàn là hành, nước sốt, rồi tùm lum thứ như một bịch snack vậy á. Snack cánh gà.”
Thế nên cho các fan cuồng nước mắm như con mình, xin mời thưởng thức món cánh gà chiên nước mắm siêu dễ mà siêu nước mắm này nhé!
Mình học món này từ chị Huệ, một chị bạn mê nấu ăn mình có duyên quen được hihi món gốc của chị còn có thêm tương ớt Siracha nữa, mà bé nhà mình chưa ăn được cay nên không cho vào. Chứ nếu làm cho ai ăn được cay thì cho vào sẽ còn ngon hơn nữa ạ!
Đúng là mỗi lần nghĩ đến món này mình đều nhớ đến lúc cùng làm món này với chị. Món ăn quả có sức mạnh kết nối ghê gớm! Nghĩ đến việc sau này con sẽ nhớ đến mẹ rõ hơn mỗi khi con ăn hay làm món gì đó là đã thấy vui mừng nhảy nhót trong bụng rồi hihi
Bữa nay con đứng bếp!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho dầu ô liu vào chảo. Để nhiệt độ 120C cho bếp từ. Cho cánh gà vào. Chiên mỗi mặt 4-5 phút, hoặc đến khi vàng như ý.
- 2
Trong khi gà đang chiên, lấy một đĩa trũng, cho vào đó đường và nước mắm rồi trộn đều.
- 3
Khi gà chín giòn, gắp ra cho vào đĩa đường và mắm, ngay lập tức lăn đều để nước mắm thấm ngay khi gà còn nóng.
- 4
Lăn xong thì gắp ra đĩa chờ nguội tí rồi thưởng thức hương vị nước mắm ngon tuyệt trên cánh gà thôi!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận