Chạo Tôm Mực Cho Bé Ăn Thô Tốt
Mai Thuý @thuykeo97
Món này em không dùng bất kì bột mỳ hay bột năng mà vẫn ra được thành quả bất bại 🥰
Chạo Tôm Mực Cho Bé Ăn Thô Tốt
Món này em không dùng bất kì bột mỳ hay bột năng mà vẫn ra được thành quả bất bại 🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực và tôm sơ chế thật sạch rồi thấm khô, đem ướp với 1 chút muối sau đó bỏ tủ lạnh ít nhất 2h (ướp muối đễ giữ lạnh và khi ăn sẽ giòn dai hơn)
- 2
Khi bỏ ra thì cho thêm bột tỏi, bột hành, dầu óc chó
- 3
Trộng đều rồi đem đi xay, khi xay bấm xay 1 chút rồi lại dừng, không xay liên tục khiến tôm nóng sẽ rất bở, mở ra thấy hh mịn như này là được.
- 4
Thêm hành thìa là cắt nhỏ vào rồi trộn đều. Lấy dầu ăn bôi găng tay, dùng thìa múc chạo vào lòng bàn tay viên tròn rồi tán mỏng cho thân xả vào giữa vo chặt tay. Đun nước sôi rồi đem chạo đi hấp 15-20p là chín.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15031959
Bình luận (2)
Món đơn giản dễ làm. Cảm ơn b đã chia sẽ