CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Chè Khúc Bạch
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Chè Khúc Bạch.

Chè Khúc Bạch

Phươngg Thảoo
Phươngg Thảoo @thao_260820
Hà Nội, Ha Nội, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Béo béo , ngậy ngậy , thơm mùi đường phèn & hoa nhài , thanh mát 😍

Béo béo , ngậy ngậy , thơm mùi đường phèn & hoa nhài , thanh mát 😍

Xem thêm

Chè Khúc Bạch

Phươngg Thảoo
Phươngg Thảoo @thao_260820
Hà Nội, Ha Nội, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Béo béo , ngậy ngậy , thơm mùi đường phèn & hoa nhài , thanh mát 😍

Béo béo , ngậy ngậy , thơm mùi đường phèn & hoa nhài , thanh mát 😍

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

30p.
3-5 người
  • 300 mlwhipping
  • 500 mlsữa tươi không đường
  • 20 grgelatine bột
  • 6 grtrà xanh
  • 6 grcacao
  • 1000 mlnước
  • 300 grđường phèn hoặc đường tinh luyện (200gr)
  • 20 grhạt chia
  • Vải lon, dâu tây hoặc nhãn
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

30p.
  1. 1

    Cho gelatine bột vào với 1 chút nước trộn đều (1 chút thôi nha) ^_^. (nó sẽ hơi vón cục nhưng sẽ không sao nha các bạn). Trà xanh pha với 1 chút nước khuấy đến khi tan vón cục. Cacao thì nên pha nước ấm nha các bạn 😍. (cta nên pha bột trà xanh và cacao vào cốc nhỏ xinh thui)

    Hình bước làm 1 của món Chè Khúc Bạch
  2. 2

    Cho hỗn hợp sữa và whipping, gelatine vào nồi đun ở lửa nhỏ nhất, khuấy đều cho đến khi gelatine tan (không để hh sôi quá sẽ tách nước)

    Hình bước làm 2 của món Chè Khúc Bạch
  3. 3

    Chuẩn bị 3 chiếc hộp bằng nhau chia đều hỗn hợp trên, sau đó trộn các vị (trà xanh, ca cao) cho đều. Dây qua dây 1 lần cho mịn 🥰. Sau đó cất tủ lạnh, sau 8h bỏ ra cắt 🥰

    Hình bước làm 3 của món Chè Khúc Bạch
  4. 4

    Đun 1000ml nước, cho đường phèn (đường tinh luyện) vào nồi đun sôi sau đỏ đổ hạt chia vào để nguội.
    Hoa quả chuẩn bị thái lát hoặc thái hạt lựu (tuỳ ý)

    Hình bước làm 4 của món Chè Khúc Bạch
  5. 5

    Trình bày và thưởng thức 😍. Cám ơn các bạn đã quan tâm ạ 😍

    Hình bước làm 5 của món Chè Khúc Bạch
    Hình bước làm 5 của món Chè Khúc Bạch
    Hình bước làm 5 của món Chè Khúc Bạch
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Phươngg Thảoo
Phươngg Thảoo @thao_260820
vào 19 Tháng năm, 2021 19:03
Hà Nội, Ha Nội, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Bình luận

Nhím Xù
Nhím Xù @cook_21218599
04 Tháng tám, 2021 13:06
Bạn ơi,
Bột thạch này có làm được k bạn ??
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Chè Khúc Bạch

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Pâté gan heo
  2. Butter Tteok
  3. Bữa cơm nhà nhiều màu sắc
  4. Mắm chưng thịt
  5. Gà luộc
  1. Salad trứng bốn mùa: giảm cân + eat clean
  2. Bánh chuối socola chip
  3. Nước chấm bánh há cảo
  4. Cá Basa kho tộ siêu nhanh
  5. Nước chấm nem nướng
  1. Bắp cải xào thịt & cà chua
  2. Chạo Tôm Mực Cho Bé Ăn Thô Tốt
  3. Giảm cân + eatclean: ức gà nướng + salad cải kale
  4. Giảm cân + eatclean: Cá hồi sốt chanh + hạt diêm mạch quinoa
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15032110
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close