Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua bào mỏng (có thể phơi nắng để chiên cho nhanh).
+ Dầm me với 4 muỗng canh nước. (Xíu còn dư có thể dùng bóp gỏi)
- 2
Khổ qua đem chiên vàng vớt ra cho ráo dầu.
- Bắc chảo nóng lên (không cần dầu ăn), đổ hỗn hợp nước sốt bao gồm:
+ 2 muỗng (thìa) me: 3 muỗng nước tương: 1/4 muỗng coffee muối: 2 muỗng đường: 1,5 muỗng tương ớt: 1 muỗng nước => khuấy đều cho vào chảo, đun sôi. Bỏ mè vào, sau đó cho khổ qua vào đảo đều tay cho thấm. (Đảo chậm quá sẽ bị cháy). Cỡ 1-2 phút thấy thấm nước rồi thì vớt ra đĩa. Chúc các bạn ngon miệng.
Cooksnap
🤗 Mình không phải là người có khiếu nấu ăn hay trang trí món ăn. Nhưng lại rất thích nấu, cũng thích ăn 😆 9 năm ăn chay thì mình đi ăn ké thiên hạ tới gần 8 năm, chỉ mới tập nấu hơn 1 năm trở lại đây. Nên mình vừa up những món mình đã làm qua, mà học được đâu đó trên mạng, hay bạn bè nè. Để có chi mình nhớ tìm món cho dễ. hì hì 🤗
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15035701
Bình luận (2)