Nước cốt dừa thắng ăn như với bánh tằm bánh gói...xay lá mơ lấy 300g nước.bóp với 150g bột gạo,30g đường muối quậy đều rồi đem lấy trùng.nhắc bột xuống chờ nguội bớt cho bột năng vào nhồi mịn.

Lá chuối cắt.iếng tròn đường kính khoảng 8 cm thoa dầu lên.bắc xửng nước sôi.cho bột vào túi bắt kem nặn vòng trên lá chuối rồi đem hấp.bánh nhanh chín.lấy ra.bánh nguội gỡ ra thành sợi dây dài cho vào dĩa rất thú vị.chan nước cốt lên là ăn thui.bánh mềm nhưng không nhão.