Cá Ngừ áp chảo - sốt cam 🍊 +chanh dây

Emily Luu @Emilys_pallete15
Món này làm nhanh, ăn kèm với nấm mỡ áp chảo, sốt chua ngọt thanh, thấm từng thớ thịt cá. Áp chảo lửa to để 2 bền mặt cá cháy cạnh nhưng bên trong thịt còn tái, ăn mềm và ngọt
Cá Ngừ áp chảo - sốt cam 🍊 +chanh dây
Món này làm nhanh, ăn kèm với nấm mỡ áp chảo, sốt chua ngọt thanh, thấm từng thớ thịt cá. Áp chảo lửa to để 2 bền mặt cá cháy cạnh nhưng bên trong thịt còn tái, ăn mềm và ngọt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chanh dây và cam lấy nước ép, thêm đường, muối, tiêu, trộn đều
- 2
Nấm, cá rửa sạch để ráo nước
- 3
Làm nóng chảo, thêm dầu olive. Cho cá vào áp chảo lửa to, rắc muối và tiêu chờ cho tới mặt bên dưới vàng rám và lật làm ngược lại. Tỏi đập dâp bỏ luôn vào chảo cho khử mùi cá.
- 4
Bày cá và món ăn kèm ra.
- 5
Lúc nào ăn thì rưới sốt lên trên đầu. Cực hấp dẫn
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
Món ăn cực cực giàu chất dinh dưỡng. Nếu chỉ chế biến bình thường thì ăn nhanh ngán/ngấy nên mình làm thêm chút nước sốt chua ngọt này ăn kèm ^^ Vân Gà -
Cá hồi áp chảo 🍣 🥕 🍋 Cá hồi áp chảo 🍣 🥕 🍋
Tiếp tục một món làm trong series #Nấu10’#Eatclean.Sự kết hợp mềm bùi của đậu hà lan, ngọt giòn của cà rốt, thơm lừng của lá rosemary , cực hài lòng khi ăn.Cá áp chảo nhanh, lửa to, bên ngoài giòn bùi bên trong mềm ngọt.Khi ăn vắt chanh và kèm theo tabasco là hết nấc . Emily Luu -
Ức gà áp chảo sốt cam mật ong Ức gà áp chảo sốt cam mật ong
Phần thịt ức gà áp chảo cháy cạnh đậm đà thơm phức mềm mọng ăn cùng với sốt cam mật ong chua chua ngọt ngọt! Nguyên liệu dễ tìm và thời gian làm nhanh chóng!Phần sốt cam nhà mình có cho thêm bơ lạt bởi vì thích vị ngậy, mà trong công thức không có nên bạn nào thích vị ngậy béo có thể cho vào phần sốt 1 cục bơ 5g nhé! En En tới nè -
SALAD CÁ HỒI & SỐT CHANH DÂY SALAD CÁ HỒI & SỐT CHANH DÂY
Cũng như những loại cá khác, cá hồi có vị tanh đặc trưng của biển. Vì vậy để phù hợp với món salad, mình hướng dẫn sơ chế rất cẩn thận, để miếng cá vừa không bị tanh và hạn chế cháy xém khi áp chảo, lại vừa giữ được độ tươi ngon nhất. Nhưng món salad sẽ không tròn vị được nếu thiếu phần sốt chanh leo. Thử tưởng tượng, bạn rưới đều chén sốt chua ngọt thơm lừng trên tay lên hết mặt cá và salad, trộn đều, gắp một ít cá hồi kèm rau trộn... Không cần nghĩ gì nhiều, hãy để cơ quan vị giác làm việc thay bạn nhận biết vị béo, thơm, chua, mát, ngọt chỉ trong một đĩa salad thôi nghen !!#bepvang DiepngocNguyen -
Thịt bò áp chảo sốt táo Thịt bò áp chảo sốt táo
Món này ai ăn được bò tái còn hơi hồng bên trong thì ngọt và mềm hơn nha chứ nhà m ăn cũng gọi là chín rồi kèm theo miếng táo áp chảo thì ngon nhức nách😜 Bách Hợp -
Sữa Cam Chanh Dây🍊 Sữa Cam Chanh Dây🍊
Chỉ 5’-10’ có ngay ly sữa trái cây chua chua, ngọt ngọt...cảm giác thật là...yomost...😆😆😆 Hoàng Oanh -
Cá hồi áp chảo sốt chanh leo Cá hồi áp chảo sốt chanh leo
Có thể áp chảo cá hoặc ướp với dầu oliu muối tiêu rồi bỏ lò chế độ cá tầm 10p rồi rót sốt lên Vũ Phương Anhiooko. -
-
Cá Tuyết Sốt Cam 🍊 🐟 Cá Tuyết Sốt Cam 🍊 🐟
Món này cực kì nhanh, dành cho những ai thích sốt chua ngọt. Nhà mình thì mỗi mình ăn sốt chua ngọt còn đâu lão gia thì thích sốt creamy.#coginaudo Emily Luu -
Ức vịt áp chảo - Magret de Canard Ức vịt áp chảo - Magret de Canard
Ức vịt Pháp áp chảo ngon đúng vị. Thịt bên trong mềm ngọt, da vịt giòn ngon, béo ngậy Emily Luu -
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
Món đầu tiên dẫn lối mình vào cuộc chơi Eat Clean thời thượng đây ạ =))) Siêu dễ - Siêu nhanh - Siêu đẹp mắt! Cá hồi còn nhiều omega-3, là món số 1 để ghi điểm với gấu, với bố mẹ nha các bạn!! ^O^ Tú Trần -
Chuối áp chảo sốt chanh dây kem vani Chuối áp chảo sốt chanh dây kem vani
Món này mình lấy cảm hứng từ món chuối chiên của Việt Nam mình, kèm thêm đang là đầu mùa chanh dây ở Thuỵ Điển nên mình trộn tùm lum nhưng sản phẩm cuối cùng lại thú vị bất ngờ luôn. Một chút chua nhẹ, mặn dịu kèm với mùi thơm của chuối áp chảo, kem vani và bùi bùi của hạnh nhân sẽ làm cho một ngày mệt mỏi của các bạn tan biến ngay. Món này dùng để dụ các bé ăn thêm chuối cũng dễ lắm nha 😆😆😆 Đoàn Phương Thảo
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15045999
Bình luận (2)