Tropical fruits salad

Name: Tropical fruits salad
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 chén đu đủ xắt miếng vừa ăn; 1 chén thơm xắt miếng vừa ăn; 1 chén dưa leo bổ đôi, bỏ ruột, xắt ngang thân; 1 chén ớt chuông đỏ bỏ ruột, bổ đôi, xắt ngang thân; Ngò rí; 1/2 chén hành phi; 1 muỗng canh hành tím băm; 1 muỗng canh tỏi băm; Gia vị làm nước sốt: dầu olive, mật ong, chanh, muối, tiêu.

Huỳnh Phát @HuynhPhat69

#bepvang
Giữa mùa nóng nực như thế này mà có một dĩa salad mang hương vị của miền nhiệt đới thì còn gì bằng phải không các bạn?

Xem thêm

Tropical fruits salad

Huỳnh Phát @HuynhPhat69

#bepvang
Giữa mùa nóng nực như thế này mà có một dĩa salad mang hương vị của miền nhiệt đới thì còn gì bằng phải không các bạn?

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 người

1 chénđu đủ xắt miếng vừa ăn
1 chénthơm xắt miếng vừa ăn
1 chéndưa leo bổ đôi, bỏ ruột, xắt ngang thân
1 chénớt chuông đỏ bỏ ruột, bổ đôi, xắt ngang thân
Ngò rí
1/2 chénhành phi
1 muỗng canhhành tím băm
1 muỗng canhtỏi băm
Gia vị làm nước sốt: dầu olive, mật ong, chanh, muối, tiêu.

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Chuẩn bị các nguyên liệu sơ chế
2

Pha nước sốt: 4M dầu olive + 2M mật ong + 1M hành tím + 1M tỏi + 1m tiêu + 1m muối + 1/2m + nước cốt 1 trái chanh + vỏ chanh bào nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp này.
3

Cho hỗn hợp trái cây vào thau, cho nước sốt vào, trộn đều.
4

Ngắt khúc ngò rí và trộn vào món salad.
5

Rắc tiêu và rải hành phi lên trên.
6

Dọn món ăn ra dĩa và thưởng thức