Cá lóc làm sạch để ráo: dùng sả cây đập dập và gừng cắt lát nhồi vào bụng và xung quanh cá rồi đem hấp cách thủy, mình không ướp gia vị để giữ nguyên độ ngon ngọt tự nhiên của cá. Món này cuốn bánh tráng chấm mắm nêm thơm ngon vô cùng luôn
Mình là Minh Tuyết sống tại bến lức Long an,mình thích chính tay nấu những món ăn hàng ngày cho gia. đình , những món ăn mình nấu mang đậm chất dân dã của người miền Tây. Rất mong được giao lưu học hỏi nhiều món ngon từ các bạn bếp.Thân !!!!
Bình luận