Khoai môn bọc cá thác lác
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá thác ướp gia vị muối, tiêu, hạt nêm, và xíu hành tím, hành lá.
- 2
Khoai môn gọt vỏ rửa sạch, xắt sợi nhỏ.
- 3
Nặn cá thác lác hình trụ cỡ 1ngón tay, rồi lăn vào khoai môn sắt sợi, sao cho khoai môn bọc xung quanh cá thác lác.
Nắn nhẹ để cho khoai dính chặt vào miếng chả rồi lặp lại các bước cho đến khi dùng hết phần nguyên liệu.
- 4
Chiên chả cá
Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 300ml dầu ăn rồi bật lửa vừa. Khi dầu đã sôi, bạn thả lần lượt những miếng chả cá đã bọc khoai môn vào chiên.
Khi miếng chả đã chín đều và vàng giòn các mặt, bạn vớt ra để ráo dầu.
- 5
Thành phẩm
Vậy là món khoai môn bọc chả cá thác lác đã hoàn thành rồi.
Miếng chả cá nóng giòn được nêm gia vị đậm đà, vừa miệng với lớp áo khoai môn ngọt bùi bên ngoài sẽ là một món ăn ngon thích hợp cho bữa cơm gia đình, ngay cả trên bàn nhậu đấy.
Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn cũng có thể dùng chấm chung với một ít tương mayonnaise hay tương ớt nhé!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Chả cá thác lác khoai môn Chả cá thác lác khoai môn
#BepVang . Lớp khoai môn thật thơm thật giòn bọc bên ngoài lớp chả dai dai thơm ngon! Món ăn kèm với rau thơm, chấm cùng mắm chua ngọt hoặc sốt mayonaise và tương ớt!
-
-
-
Bánh canh cá thác lác Bánh canh cá thác lác
#bepvang#monconyeuCon mình thích ăn bánh canh và cá thác lác. Nên mình hay làm cho bé ăn. Món này cả nhà cùng ăn chung với nhau.Dễ ăn dễ làm và làm rất nhanh chóng. Món được bé yêu thích là mình làm ngay.Tuổi thơ của con yêu chỉ cần có tình yêu thương và chăm sóc của gia đình. Để cho con yêu có tình yêu thương và tình thân cho con cảm nhận.
-
-
Canh khổ qua nhồi cá thác lác Canh khổ qua nhồi cá thác lác
#giainhietngaynong#GlobalApron2024Canh khổ qua nhồi cá thác lác dai ngon, hấp dẫn, thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng 😋
-
Cá Thác Lác Nhồi Rau Thập Cẩm Chiên Cá Thác Lác Nhồi Rau Thập Cẩm Chiên
* Món ăn ngon hay dở do khẩu vị mỗi người...* Tiếng cười nói của những thành viên trong gia đình trong mỗi bữa cơm. Đó là niềm vui là niềm hạnh phúc của một người vợ người mẹ 😍😍😍
-
Chả cá thác lác hấp bí ngòi Chả cá thác lác hấp bí ngòi
#bepvangMón này có vị ngọt thanh từ bí ngòi và vị thơm đặc trưng từ chả cá nên rất dễ ăn và thời gian làm cũng ngắn nên rất dễ chế biên nha.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)