Khi ai đó hỏi tôi Món ăn yêu thích của tôi là gì, tôi luôn gặp khó khăn khi trả lời. Nhưng đồ ăn Hàn Quốc chắc chắn đứng đầu danh sách của tôi.Có lẽ vì tôi thích đồ ăn cay, có thể vì thời trung học và đại học, tôi có nhiều người bạn Hàn Quốc sẽ cho tôi ăn những món ăn thoải mái tuyệt vời ... 🤤Một trong những món ăn Hàn Quốc mà tôi thích làm là jjigae.Tôi đã thử nhiều cách biến tấu, một món với ớt, một món với dầu hào ... vv Nhưng hôm trước, tôi nhận ra rằng một công thức đơn giản chỉ với hai loại gia vị là đủ để làm cho nó ngon, vì vậy tôi muốn chia sẻ nó với tất cả các bạn 🥰----------------------------When someone asks me what my favorite cuisine is, I always have a difficult time answering. But Korean food is definitely at the top of my list.Maybe because I love spicy food, maybe because in high school and college I had many Korean friends who would feed me amazing comfort food... 🤤One of the Korean dish I like to make is jjigae.I've tried many variations, one with chili pepper, one with oyster sauce... etc. But the other day I realized that a simple recipe with just two condiments is enough to make it taste good, so I would like to share it with you all 🥰

Yến mạch và kim chi là hai nguyên liệu yêu thích của tôi, rất tốt cho sức khỏe và dễ chế biếnVì chồng tôi thường xuyên ăn uống ở ngoài hơn trong những ngày này, tôi muốn nấu một cái gì đó tốt cho sức khỏe và đây là kết quả!--Oatmeal and kimchi are my two favorite ingredients that are healthy and easy to stockAs my husband has been eating out more often these days, I wanted to cook something healthy and here's the result!

Tôi có thể tưởng tượng @kanaaneko đang nghĩ, một món ăn khác với kim chi 😂, nhưng đây rồi!Tôi đang nghĩ cách nào đó để sử dụng phần hành lá còn sót lại từ cơm gà của mình. Và cuối cùng tôi cho nó vào món pajeon, món mà tôi thường làm bất cứ khi nào tôi còn sót lại một ít lá hẹ Trung Quốc.Tôi nghĩ mình cần phải thêm nhiều dầu để bánh giòn hơn như ở các nhà hàng, nhưng ôi thôi! #sachsanhXANH---I can imagine Kana thinking, another dish with kimchi 😂, but here it goes!I was thinking of a way to somehow use the leftover scallion from my chicken rice. And ended up putting it in pajeon, which I often make whenever I have some leftover Chinese chives.I think I need to add more oil to make it more crispy like those at restaurants, but oh well!

Lần gần đây nhất tôi đến thăm Vương quốc Anh, món ăn mà tôi yêu thích nhất là súp lơ nướng với sốt gochujang 🤤Vì vậy, khi tôi nhìn thấy công thức nấu súp lơ của @ cookwithyui, ban đầu được thực hiện bởi @nishacookingagain, tôi biết mình phải thử nó sớm.Và cuối tuần này, được bà ngoại tặng cho một ít hoa súp lơ nên tôi quyết định nấu món này.Số lượng súp lơ ít hơn, vì vậy tôi quyết định thêm một số bí ngô, mà tôi biết là tốt với gochuchang.Vị ngọt của bí đỏ và độ cay của gochuchang rất hợp nhauVì vậy, đây là phiên bản của tôi về công thức huyền thoại! 💯💯💯Tôi sẽ nói công thức này sẽ dành cho 2-4 người, nhưng tôi ăn rất nhiều khi tôi 😂--The last time I visited the UK, the dish that I loved the most was baked cauliflower with gochujang sauce. 🤤So when I saw @cookingwithyui's cauliflower recipe, originally made by @nishacookingagain, I knew I had to try it soon.And then this weekend, my grandmother gave me some cauliflower's flower, so I decided to cook this dish.The quantity of cauliflower was smaller, so I decided to add some pumpkin, which I knew goes well with gochuchang.The sweetness of the pumpkin and the spiciness of gochuchang match so well 💯💯💯So here's my version of the legendary recipe!I would say this recipe would be for 2-4 people, but I eat a lot when I eat delicious food... so I ended up eating all of this all by myself 😂

CÔNG THỨC LÀM CƠM TRỘN CHUẨN KIỂU HÀN ĐÂY 🇰🇷.." When I eat something like vegetable bibimbap, I get that warm and fuzzy feeling of eating stuff that I grew up with  " - Patrick Stump

Những ngày hè nóng nực quá, có những ngày tôi muốn tránh ra ngoài mua nguyên liệu, làm những món ăn giải nhiệt ...Ở Nhật, somen thường được làm trong những dịp như thế này, nhưng thường thì nó chỉ với somen và một ít nước chấm. Là con gái của một chuyên gia dinh dưỡng, tôi muốn đảm bảo rằng chúng ta đang ăn rau, vì vậy tôi đã nghĩ ra công thức này sử dụng các nguyên liệu tôi thường có trong kho 😊------------------------Summer days are so hot, and there are days I want to avoid going outside to buy ingredients, and also making dishes that are hot...In Japan somen is often made in occasions like this, but often times it's only with somen and some dipping sauce. As a nutritionist's daughter I want to make sure that we are eating vegetables , so I came up with this recipe that uses ingredients I normally have in stock

Khi tôi sử dụng cần tây, tôi thường chỉ ăn phần thân. Nhưng lần này, tôi quyết định tận dụng luôn cả phần lá!#sachsanhXANH 🙌Tôi đã tìm thấy một công thức trên Cookpad của Nhật và đã sửa đổi nó một chút.Và đó là một thành công! Vị hôn phu của tôi thực sự rất thích món ăn này, nói với tôi rằng anh ấy thích các món ăn với cần tây (tôi không biết) và anh ấy thích món ăn này vì anh ấy có thể nếm được hương vị của cần tây.Nó siêu dễ dàng, vì vậy tôi đoán đây sẽ là một trong những món ăn mà tôi sẽ làm khi tôi khá bận rộn ~~------------------------When I use celery, I normally only eat the stem part. But this time, I decided to make use of the leaf part as well!I found a recipe on Japanese Cookpad, and modified it a bit.And it was a success! My fiance really enjoyed this dish, telling me that he likes dishes with celery (I did not know) and he likes this dish because he can taste the celery flavor.It's super easy, so I guess this is going to be one of those dishes that I will make when I'm pretty busy~~

Một trong những món ăn Trung Quốc yêu thích của tôi là tôm với ớt ngọt và mayo 😌🍤💕Nó khá đắt khi tôi đặt hàng tại các nhà hàng, nhưng nếu bạn làm nó ở nhà, bạn có thể tiết kiệm một khoảng tiền, và cũng rất dễ dàng và ngon!Đây là công thức dựa trên một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi trong Cookpad JP và tôi rất vui được chia sẻ với tất cả các bạn!https://cookpad.wasmer.app/recipe/1782858--One of my favorite Chinese food is shrimp with sweet chili and mayo 😌🍤💕It's quite expensive when I order it at restaurants, but if you make it at home, you can save some money, and also it's easy & delicious!This is based on one of my favorite recipes in Cookpad JP and I'm so excited to share it with you all

Có, món này được gọi là cơm bom 💣Không, tôi không biết tại sao ...Món "don" (có nghĩa là bát cơm) này thực sự khá nổi tiếng ở Nhật Bản.Các thành phần khác nhau, nhưng nó được cho là một món ăn nhầy nhụa vì nó thường có Natto và đậu bắp, cả hai đều tôi không thích ...🙃Vì vậy, thay vào đó, tôi quyết định sử dụng kim chi khoai mỡ của Trung Quốc và rễ của rong biển (đây cũng là cây gậy).Và tôi thường không nói điều này về những món ăn tôi làm, nhưng ôi nó rất ngon ...! Và nó rất nhanh chóng để thực hiện! 😍Vì vậy, tôi cũng muốn chia sẻ với mọi người ở đây!--Yes, this dish is called bomb rice bowlNo, I don't know why...This "don" (meaning rice bowl) is actually pretty famous in Japan.The ingredients vary, but it's supposed to be a slimy dish as it normally has natto and okra, both of which I don't like...So instead, I decided to use Chinese yam kimchi & root of seaweed (this is also stick).And I don't normally xay this about the dishes I make, but oh it was so delicious...! And it's so quick to make!So I wanted to share with everyone here too!

Một ngày nọ, tôi nhìn thấy một món salad cá tuyết với sốt phô mai xanh ở một nhà hàng, và tôi nghĩ nó trông rất đẹp. (Nhưng không nhận được vì nó quá đắt ...)Sau đó, tôi nghĩ về việc tôi luôn yêu thích sự kết hợp giữa phô mai với mật ong ... 🤤Chắc chắn rồi, có một số công thức nấu ăn trong Cookpad JP nên tôi đã sử dụng nó làm tài liệu tham khảo để làm phiên bản pho mát xanh với salad mật ong của mình.Tôi nghĩ món này cũng hợp với rượu vang 🍷✨--The other day I saw a cobb salad with blue cheese dressing at a restaurant, and I thought it looked nice. (But did not get it because it was so expensive...)Then I thought about how I always love the combination of cheese with honey...🤤Sure enough, there were some recipes in Cookpad JP so I used it as a reference to make my version of blue cheese with honey salad.I think this would go well with wine too 🍷✨

Tôi không biết ở Việt Nam, nhưng vì lý do gì ở Nhật, màu tím được cho là màu Halloween (ngoài màu cam)Vì vậy, tôi đã nghĩ đến việc làm bánh phô mai với khoai lang tím, vì món bánh yêu thích của vị hôn phu của tôi là bánh phô mai.Tôi chỉ thêm khoai lang tím vào công thức làm bánh pho mát bình thường.Màu sắc không quá đậm và vị không quá giống khoai lang. Có lẽ tôi nên dùng khoai lang nhiều hơn... 🤔#hallovuinhon--I don't know about Vietnam, but for some reason in Japan, purple is supposed to be a Halloween color (in addition to orange)So I thought about making cheesecake with purple sweet potato, because my fiance's favorite cake is cheesecake.I just added purple sweet potato to normal cheesecake recipe.The color did not come out too strongly, and the taste did not have too much of a sweet potato taste. Maybe I should have used sweet potato more... 🤔

Phiên bản thiếu bơ từ món gốc ở bếp @miecooks. Cô ấy đã sáng tạo và kết hợp ẩm thực á âu tạo nên một món sandwich kim chi rất ngon miệng.Tôi đã làm lại món này bằng cái chảo mini của mình :)) có chút chật hẹp nên sandwich phải cắt bỏ viền đi (và vì tôi cũng không thích viền bánh hehe)