Bánh tiêu
Mùa dịch thèm bánh tiêu chấm cà phê sữa nên mình đã vượt lười để làm bánh này
Công thức mình làm theo bạn Bếp Hoa trên youtube
Bánh tiêu
Mùa dịch thèm bánh tiêu chấm cà phê sữa nên mình đã vượt lười để làm bánh này
Công thức mình làm theo bạn Bếp Hoa trên youtube
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho các nguyên liệu khô vào 1 âu, trộn đều
- 2
Cho nước vào và tiến hành nhồi bột đến khi khối bột dẻo, mịn
- 3
Ủ đến khi bột nở gấp đôi, đem ra nặn thành khối dài và chia thành các phần bằng nhau. Túm bột và vê tròn bột
- 4
Lăn qua mè trắng, sau đó dùng tay ấn nhẹ cục bột xuống. Tiếp tục làm cho đến hết.
- 5
Cho bột nghỉ 15 phút và tiến hành cán mỏng bột
- 6
Cho một lượng dầu đủ chiên ngập bánh. Nhiệt sẽ ở mức trung bình cao (cái này mọi người phải tự canh vì lửa thấp hay cao quá bánh sẽ không nở, em cũng bị mấy cái đầu không nở xíu nào hết. Mọi người phải tự canh theo bếp nhà mình nha).
- 7
Chiên từng cái bánh. Cho vô khi bánh nổi ta sẽ nhanh tay lật mặt bánh, giúp bánh nở phồng đều hơn. Phải liên tục lật mặt bánh để bánh có màu đều đẹp. Vớt ra để ráo
- 8
Thành phẩm : bánh nở phồng xốp và thơm mùi mè
- 9
Chúc mọi người thành công!
Các Món Tương Tự
-
Bánh Tiêu Sầu Riêng Bánh Tiêu Sầu Riêng
(Durian Sesame Hollow Doughnut)Chiều chiều trời Sài Gòn mưa xuống, 2 vc béo ngồi gặm bánh tiêu, mỗi đứa mấy cái là no khỏi nấu cơm luôn. Bòn Bon thấy SG có tiệm bán bánh tiêu sầu riêng, dù chưa ăn nhưng cũng ráng tìm công thức youtube để làm. Thành quả ăn cũng ngon lắm nhưng ko biết có giống ngoài tiệm hơm mà thôi kệ... 😅😆
-
Bánh bao-công thức Mai Loves Cooking Youtube Bánh bao-công thức Mai Loves Cooking Youtube
#bepvangĐây là công thức bánh bao làm xốp bông mà không cần dùng bột bánh bao nha. Bột mình sử dụng là bột mì đa dụng của Hàn nha. Nhân tuỳ ý nha. Mình chỉ ghi lại công thức bánh bao để khi nào cần thì có để đọc làm theo. Link của công thức bánh bao bên dứoi nếu các bạn muốn tham khảo nha.
-
Bánh Tiêu Lá Dứa Bánh Tiêu Lá Dứa
Bánh tiêu mè lá dứa là món ăn vặt dễ làm thơm mùi lá dứa, giòn giòn dai dai nở xốp. Bánh chiên nên không cần lò nướng, nguyên vật liệu đơn giản. Mời cả nhà làm thử. -
Bagels 🥯 - Bánh Mì Vòng Bagels 🥯 - Bánh Mì Vòng
Bánh mì vòng hay còn gọi là bagel là loại bánh mì của cọng đồng người Do Thái gốc Ba Lan. Và món này rất được ưa chuộng tại Đức, Isarel và MỹBánh mì này đặc biệt là được luộc trước khi nướng nên bên trong rất xốp, mềm và dai.Khi mình làm thành công bánh này rùi mình mê hơn hamburger nữa, các bạn cùng thử với mình nhé! Dễ lắm.#trangramthang8
-
Bánh mì trắng/ Burger buns Bánh mì trắng/ Burger buns
Hôm nay bất chợt muốn ăn bánh burger, nhưng mà mở hộp bột mì ra thì còn mỗi xíu bột, lười đi mua nên mình căn công thức theo số bột mình có. Vì thế nên công thức hơi lẻ một chút nha 😙
-
Bánh mì nguyên cám Bánh mì nguyên cám
Theo công thức và hướng dẫn của một bạn trên YouTube*lưu ý: failBánh mì cứng ngắc không nở.
-
Bánh tiêu lá dứa Bánh tiêu lá dứa
Hồi nhỏ, trước khi đi đến lớp học thêm, ba hay chở mình qua xe bánh tiêu bánh bò, quất liền 1 cái dằn bụng. Sau ba thấy mình ghiền quá, mua cho 3 cái luôn, ăn xong trúng thực ói quá trời, từ đó mình nghỉ ăn bánh tiêu chục năm. Nay dịch nè, rảnh quá mà cả nhà thèm bánh tiêu, thế là sẵn anh chồng quý hóa mua hẳn 1kg lá dứa giờ không biết làm gì cho hết nên kết hợp luôn.
-
Bánh mì matcha nho khô Bánh mì matcha nho khô
Bánh mì thơm mềm, thớ dai, chấm sữa đặc ăn siêu ngon luôn nè.Mình làm theo công thức của page Cậu bé trà sữa Official trên fb nha.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)