Bánh tiêu
Mùa dịch thèm bánh tiêu chấm cà phê sữa nên mình đã vượt lười để làm bánh này
Công thức mình làm theo bạn Bếp Hoa trên youtube
Bánh tiêu
Mùa dịch thèm bánh tiêu chấm cà phê sữa nên mình đã vượt lười để làm bánh này
Công thức mình làm theo bạn Bếp Hoa trên youtube
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho các nguyên liệu khô vào 1 âu, trộn đều
- 2
Cho nước vào và tiến hành nhồi bột đến khi khối bột dẻo, mịn
- 3
Ủ đến khi bột nở gấp đôi, đem ra nặn thành khối dài và chia thành các phần bằng nhau. Túm bột và vê tròn bột
- 4
Lăn qua mè trắng, sau đó dùng tay ấn nhẹ cục bột xuống. Tiếp tục làm cho đến hết.
- 5
Cho bột nghỉ 15 phút và tiến hành cán mỏng bột
- 6
Cho một lượng dầu đủ chiên ngập bánh. Nhiệt sẽ ở mức trung bình cao (cái này mọi người phải tự canh vì lửa thấp hay cao quá bánh sẽ không nở, em cũng bị mấy cái đầu không nở xíu nào hết. Mọi người phải tự canh theo bếp nhà mình nha).
- 7
Chiên từng cái bánh. Cho vô khi bánh nổi ta sẽ nhanh tay lật mặt bánh, giúp bánh nở phồng đều hơn. Phải liên tục lật mặt bánh để bánh có màu đều đẹp. Vớt ra để ráo
- 8
Thành phẩm : bánh nở phồng xốp và thơm mùi mè
- 9
Chúc mọi người thành công!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)