Bắp mỹ luộc chín, trộn với cơm, cho 1 xíu dầu olive vào cơm. Sau đó bới vào chén, ém thật chặt, sau đó úp ngược chén lại.
Dưa leo rửa sạch, cắt vừa ăn.
Ức gà rửa sạch, luộc. Ức gà chín, xé sợi, bắc chảo để dầu và 1 xíu tỏi băm vào, phi vàng, để gà xé nêm 1 ít nước mắm, đường, xào cho khô lại.
Nấm mối rửa sạch. Bắc chảo lên để dầu và tỏi băm vào phi vàng, để nấm mối vào nấu chín và nêm gia vị vừa ăn.