Bánh quy không cần bơ
Thèm bánh nhưng vì Đà Nẵng đang thực hiện chỉ thị 7 ngày không ra khỏi nhà nên phải mày mò làm bánh. May mà còn ít bột mỳ, nhưng nhà lại chẳng có sẵn bơ lạt, thế là mình thử thay thế một chút và thấy khá thành công nên lên đây chia sẻ với mọi người.
Bánh quy không cần bơ
Thèm bánh nhưng vì Đà Nẵng đang thực hiện chỉ thị 7 ngày không ra khỏi nhà nên phải mày mò làm bánh. May mà còn ít bột mỳ, nhưng nhà lại chẳng có sẵn bơ lạt, thế là mình thử thay thế một chút và thấy khá thành công nên lên đây chia sẻ với mọi người.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mỳ vào cái bát lớn, cho muối vào. Nếu thích làm bánh vị cacao thì có thể thêm 5g bột cacao vào bước này (5g cacao cho lượng 140g bột mỳ nha).
Xong rồi thì trộn đều hỗn hợp bột.
(Trong hình đầu tiên mình có thêm chút bột quế cho thơm, nêu muốn mọi người có thể thêm như mình)
- 2
Cho dầu ăn, đường và nước vào một cái bát khác, khuấy đều, khuấy cho tan bớt đường thì tốt, lười như mình thì trộn lên để đường vậy lúc nướng lên vẫn thấy hạt đường cũng hay
(Trong hình là lúc mới cân đường xong, mình quên chụp lúc khuấy xong nên để tạm hình này)
- 3
Giờ thì đổ hỗn hợp ở bước 2 vào hỗn hợp bột ở bước 1 và trộn đều, trộn cho nó lẫn đều vào nhau thôi, không nên trộn nhào kỹ quá nha
(Mình chụp hình bột không thêm cacao lúc trộn rồi mà không biết sao nó không lưu, còn mỗi hình này liên quan 😁)
- 4
Giờ thì tạo hình thôi, không thích thì vo hình tròn rồi đè bẹp thành hình tròn dẹp thôi cũng được. Cán bánh mỏng thôi nha, tầm 0.5cm thôi
- 5
Làm nóng lò ở nhiệt độ 160°C trong 15p.
- 6
Cho bánh vào lò nướng trong 10p, lật mặt bánh lại và nướng thêm 10p nữa
Xong thì mang bánh ra để nguội rồi thưởng thức thôi 😋
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Butter-Free Cookies Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)