Bánh tiêu bí đỏ không men

Name: Bánh tiêu bí đỏ không men
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Bí đỏ; Bột gạo (200gr); Bột mì (40gr); Bột chiên giòn (70gr); Đường (3 muỗng, có thể điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của bạn); Sữa tươi (1 ly nhỏ, cân đo đong đếm, cho từ từ vào, khi nào bột có thể vo lại không dính tay thì mình ngừng cho sữa); Sữa đặc (1 muỗng rưỡi); Mè đen hoặc mè trắng

Phuong Uyen @Pupu1204

Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Bánh tiêu bí đỏ không men

Phuong Uyen @Pupu1204

Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Đã lưu

Nguyên Liệu

Bí đỏ
Bột gạo (200gr)
Bột mì (40gr)
Bột chiên giòn (70gr)
Đường (3 muỗng, có thể điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của bạn)
Sữa tươi (1 ly nhỏ, cân đo đong đếm, cho từ từ vào, khi nào bột có thể vo lại không dính tay thì mình ngừng cho sữa)
Sữa đặc (1 muỗng rưỡi)
Mè đen hoặc mè trắng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bí đỏ hấp rồi dầm cho nhuyễn
2

3 loại bột trộn lại với nhau, cho thêm đường, sữa tươi, sữa đặc, bí đỏ đã hấp vào trộn
3

Ủ bột 30p
4

Vò viên tròn rồi cán dẹp ra, đừng mỏng quá vì mỏng quá bánh sẽ không nổi lên được. Cho thêm miếng mè lên mặt trên bánh
5

Lúc chiên, chiên lửa vừa, đừng lớn quá. Xoay bánh cho đều tay
6

Chúc mọi người thành công