Bánh chuối xanh (nghe kì nhưng ngon nha ☺️)
Trưa nay, mình định làm chuối xanh nấu chay với đậu phụ nhưng sự sáng tạo nổi lên nên quyết định làm bánh chuối xanh, thêm một vài miếng đậu phụ và một ít vừng mà nó thơm, dẻo ở bên trong, bên ngoài hơi giòn kết hợp với nhau đúng chuẩn ạ 💕
Bánh chuối xanh (nghe kì nhưng ngon nha ☺️)
Trưa nay, mình định làm chuối xanh nấu chay với đậu phụ nhưng sự sáng tạo nổi lên nên quyết định làm bánh chuối xanh, thêm một vài miếng đậu phụ và một ít vừng mà nó thơm, dẻo ở bên trong, bên ngoài hơi giòn kết hợp với nhau đúng chuẩn ạ 💕
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bỏ vỏ hai quả chuối, ngâm 15-20 phút với muối trắng cho ra nhựa, rửa lại sau đó luộc chín
- 2
Khi chín, lấy ra dùng cối để giã (quết chuối) cho dẻo, cho vào máy xay cũng được. Dùng dĩa làm vụn đậu phụ ra
- 3
Trộn đều chuối, đậu phụ, đường, muối, đường nâu, nước cốt dừa, vừng đen, vàng với nhau để được 1 hỗn hợp dẻo và đặc
- 4
Dùng thìa chia thành từng miếng vừa ăn, cho vào nồi chiên không dầu, nướng lần 1 - 160 độ (15 phút), lần 2 - 160 độ (8-10 phút). Nếu có thời gian, trước khi nướng, cho hỗn hợp vào tủ lạnh 15-20 phút cho miếng bánh chắc hơn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận