Vú heo rửa sơ qua với bột rồi rửa lại với nước sạch, nấm mèo ngâm nước cho nở rồi rửa sạch nhiều lần

Để vú heo vào ngăn đông cho hơi đôg lại để cắt cho dễ

Sả rửa sạch bằm sau đó xào lên (để ít dầu ăn nha) (xắt miếng nha)

Thấy sả hơi vàg cho vú heo đã xắt miếg vào vào xào chung

Cho bột cà ri vào xào sau đó nêm gia vị cho vừa ăn ---> xong rồi nè :)