Trứng chiên rim nước mắm

Name: Trứng chiên rim nước mắm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Trứng; Nước mắm; Ớt; Hành lá; Tỏi; Hành tím

Nguyên Liệu

1

Luộc trứng. Sau đó bóc vỏ. (Mình nấu 6 trái trứng)
2

Chiên trứng trong nồi dầu đến khi vàng đều.
3

Xào hành tỏi với hỗn hợp (2 mắm, 2 đường, 4 muỗng nước lọc, 1 trái ớt cắt sẵn)
4

Cho trứng vào xào đều với hỗn hợp.
5

Khi hỗn hợp có vẻ hơi xấp xấp nước thì lấy trứng ra trước.
6

Cắt đôi trứng. Sau đó rưới hỗn hợp còn lại lên trứng. Rắc hành lá.
7

Thưởng thức thoyyy 😉